- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUIMENBOOM 'STE CATHARINE' RGF HALFSTAM
- Pruimenbomen
Zoete, laatrijpende pruim
Pruim 'Sainte-Catherine' is een oud ras uit de streek tussen Samber en Maas. Het vormt middelgrote, langwerpige pruimen die geelgroen tot geel kleuren en bedekt zijn met een natuurlijke waslaag. Het sappige vruchtvlees wordt bij volledige rijpheid uitgesproken zoet. De steen blijft vrij vast aan het vruchtvlees.
De oogst valt laat en verloopt doorgaans over twee tot drie weken, van september tot begin oktober. De rijpe vruchten blijven redelijk goed aan de boom hangen. Door ze voldoende lang te laten narijpen, ontwikkelen ze meer suikers. De pruimen zijn geschikt als handfruit en voor verwerking tot confituur, gebak of gedroogde pruimen.
Groei en bestuiving
De boom groeit matig sterk en vormt een vrij open kroon met opgaande takken. Hij kan rijk en regelmatig dragen. Bij een uitzonderlijk zware vruchtzetting helpt uitdunnen om de resterende pruimen beter te laten uitgroeien en overbelasting van de takken te beperken.
'Sainte-Catherine' bloeit middelmatig laat tot laat en is zelfbestuivend. Eén boom kan dus vruchten dragen zonder een tweede pruimenras in de onmiddellijke omgeving. De witte bloesems verschijnen doorgaans in april.
Bij deze halfstam begint de kroon boven een kale stam van 1,20 tot 1,30 m. De uiteindelijke boomgrootte wordt daarnaast bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Standplaats en aandachtspunten
Plant deze pruimenboom op een zonnige plaats in een voldoende diepe, doorlatende bodem die tijdens het groeiseizoen niet langdurig uitdroogt. Vermijd grond waar in de winter water blijft staan.
De vruchten zijn weinig gevoelig voor monilia en barsten, maar het ras is niet ziektevrij. Door de late rijping kan de tweede generatie van de pruimenmot de vruchten aantasten. Aangetaste of afgevallen vruchten tijdig verwijderen helpt de plaagdruk in de boomgaard te beperken.
| Geschikt als | Hoogstamsoort, Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam |
| certificering/licentie | Certifruit, RGF |
| Bestuiving | Zelfbestuivend |
| Type Pruim | Keukenpruim |
| Kleur Pruim | Geel |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.