- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perenbomen
- PERENBOOM 'JULES D'AIROLES' LAAGSTAM
- Perenbomen
Aromatische winterpeer voor bewaring
Pyrus communis 'Jules d'Airoles' is een oud Belgisch perenras. De kleine tot middelgrote vruchten zijn kegelvormig en kleuren groengeel, met aan de zonzijde vaak een oranjerode tot karmijnrode blos. Het ras wordt vooral gewaardeerd als aromatische handpeer voor de wintermaanden.
Bij de pluk is het vruchtvlees nog stevig en weinig geschikt voor directe consumptie. Tijdens de bewaring worden de peren sappiger en zachter. De smaak ontwikkelt zich dan zoet en uitgesproken aromatisch, met een licht frisse tot wijnachtige toets. De gebruiksperiode kan naargelang het oogstjaar en de bewaaromstandigheden van de winter tot het vroege voorjaar lopen.
Oogst en vruchtzetting
De peren worden doorgaans in oktober geplukt en moeten daarna op een koele, goed geventileerde plaats narijpen. 'Jules d'Airoles' kan veel vruchten in kleine trossen vormen. Zonder tijdige vruchtdunning blijven de peren gemakkelijk klein. Het verwijderen van overtollige vruchtjes bevordert een gelijkmatigere maat en vermindert de belasting van de boom.
Voor een goede vruchtzetting is een andere perencultivar met een overlappende bloeiperiode aangewezen. Het stuifmeel van 'Jules d'Airoles' is minder geschikt om andere perenrassen te bestuiven.
Standplaats en laagstamvorm
Plant deze perenboom bij voorkeur in de zon, op een vruchtbare bodem die voldoende vocht vasthoudt maar niet langdurig nat blijft. Op lichte, droge grond kunnen de vruchten gemakkelijker voortijdig afvallen. Een laagstam blijft beter bereikbaar voor snoei, vruchtdunning en oogst dan een halfstam of hoogstam. De uiteindelijke grootte hangt mede af van de gebruikte onderstam en de groeiomstandigheden.
| Geschikt als | Hoogstamsoort, Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam, Leivorm |
| Type Peer | Eetpeer, Bewaarpeer, Stoofpeer |
| certificering/licentie | Certifruit, Trad RGF |
| Bestuiving | Zelfbestuivend |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.