- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perenbomen
- PERENBOOM 'DUBBEL FLIP' JAARSE SNOER
- Perenbomen
Zoete handpeer en keukenpeer
Pyrus communis 'Dubbel Flip' is een oud Belgisch perenras, ook bekend als 'Beurré de Mérode'. De middelgrote vruchten zijn dik en ton- tot tolvormig. Tijdens het rijpen verkleurt de schil van groen naar geel, vaak met bruingrijze stippen en een roodbruine blos aan de zonzijde.
Het witte vruchtvlees wordt bij volledige rijpheid sappig, smeltend en zoet, met een lichtzure toets. De peer kan dan als handpeer worden gegeten. Minder rijpe vruchten zijn steviger en worden vooral gebruikt om te stoven, op te leggen of in gebak te verwerken. Rijpe vruchten zijn drukgevoelig en worden vrij snel beurs.
Oogst en bestuiving
De pluk begint doorgaans eind augustus of begin september. De vruchten zijn beperkt bewaarbaar en worden bij voorkeur tegen oktober verwerkt of geconsumeerd.
'Dubbel Flip' is niet zelfbestuivend. Voor een goede vruchtzetting is een andere perelaar met een overlappende bloeiperiode nodig. Plant de boom op een zonnige plaats in een voldoende doorlatende bodem.
Jaarse snoer
Een jaarse snoer is een jonge perenboom die doorgaans nog weinig vertakt is. Daardoor kan de toekomstige kroon vanaf het begin gericht worden opgebouwd. De uiteindelijke boomgrootte hangt af van de gebruikte onderstam, de gekozen vorm en de verdere snoei.
| Geschikt als | Hoogstamsoort, Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam, Leivorm |
| certificering/licentie | Certifruit, Trad RGF |
| Type Peer | Eetpeer |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.