- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perenbomen
- PERENBOOM 'BEURRÉ D'ANJOU' RGF JAARSE SNOER
- Perenbomen
Late dessertpeer met goede bewaarkwaliteit
Pyrus communis ‘Beurré d’Anjou’ vormt middelgrote tot grote, breedronde peren met een korte hals. De schil blijft bij rijpheid overwegend groen tot groengeel en vertoont vaak wat roest rond de steel. Het witte tot crèmewitte vruchtvlees wordt bij consumptierijpheid sappig en boterzacht. De smaak is mildzoet en aromatisch.
De vruchten worden doorgaans in oktober geplukt, maar zijn dan nog niet volledig eetrijp. Tijdens de bewaring verzacht het vruchtvlees en ontwikkelt de smaak zich verder. Koel bewaarde peren kunnen gewoonlijk van november tot februari gegeten worden. ‘Beurré d’Anjou’ is vooral geschikt als handpeer en kan ook gebruikt worden voor compote, pocheren en zachte desserts.
Standplaats en bestuiving
Dit laat rijpende ras vraagt een zonnige, warme standplaats om in het Belgische klimaat voldoende vruchtkwaliteit op te bouwen. Een vruchtbare, vochthoudende maar goed doorlatende bodem is aangewezen. Langdurig natte grond wordt slecht verdragen.
Voor een betrouwbare vruchtzetting is een andere perencultivar met een overlappende bloeiperiode nodig. De boom groeit krachtig en kan een vrij brede kroon vormen. De uiteindelijke afmetingen hangen sterk af van de gebruikte onderstam en de gekozen snoeiwijze.
Jaarse snoer
Deze productvorm is een jonge, eenjarige boom waarvan de kroon nog moet worden opgebouwd. Daardoor kan de vertakking vanaf de aanplant gericht gevormd worden. RGF verwijst naar de certificering waaronder dit fruitras wordt aangeboden.
| certificering/licentie | Certifruit, RGF |
| Geschikt als | Hoogstamsoort |
| Type Peer | Eetpeer |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.