ORIGANUM VULGARE 'AUREUM'

De goudgele bladkleur is doorgaans het sterkst tijdens de uitloop in het voorjaar en de vroege zomer. Naarmate het blad ouder wordt, kleurt het meestal groengeel. Ook de hoeveelheid licht beïnvloedt de kleur: op een zonnige standplaats blijft het blad duidelijker geel dan bij meer schaduw. Deze seizoensgebonden verkleuring is eigen aan de cultivar en wijst niet op een tekort. Een volledig groene scheut die duidelijk afwijkt van de rest kan wel worden weggeknipt om het goudbladige karakter te behouden.

Ja. De aromatische bladeren kunnen op dezelfde manier worden gebruikt als oregano of wilde marjolein, bijvoorbeeld in mediterrane gerechten, sauzen en kruidenmengsels. Deze cultivar wordt echter vooral gekweekt om zijn goudgele blad en compacte groei. De smaak en geur kunnen variëren met de standplaats en het oogstmoment. Bladeren die vóór of bij het begin van de bloei worden geoogst, zijn doorgaans het meest bruikbaar. Gebruik alleen planten waarvan bekend is dat ze niet met ongeschikte gewasbeschermingsmiddelen zijn behandeld.

Winteruitval wordt vaker veroorzaakt door een langdurig natte bodem dan door lage temperaturen. Vooral zware kleigrond of een pot zonder goede afvoer houdt te veel water rond de wortels vast. Plant Origanum vulgare 'Aureum' daarom op een doorlatende plek en vermijd laagtes waar regenwater blijft staan. Op zware grond kan een verhoogde plantplaats met grof zand of fijn grind rond de wortelzone de afwatering verbeteren. In een pot zijn voldoende drainagegaten noodzakelijk; laat de pot tijdens de winter niet in een onderschaal met water staan.

Ja, zolang de pot voldoende afwateringsgaten heeft en gevuld is met een luchtig, goed doorlatend substraat. Zet de plant op een zonnige plaats, zodat het blad compact groeit en zijn gele kleur goed behoudt. Een plant in pot droogt sneller uit dan een exemplaar in volle grond, maar voortdurend natte potgrond is schadelijker dan een korte droge periode. Geef daarom pas water wanneer de bovenste laag van het substraat is opgedroogd. Bescherm de pot in de winter vooral tegen aanhoudende regen en stilstaand water.

Knip de oude en afgestorven stengels bij voorkeur in het vroege voorjaar terug, zodra duidelijk wordt waar de nieuwe groei verschijnt. De verdroogde bovengrondse delen bieden tijdens de winter enige bescherming en hoeven daarom niet in het najaar volledig verwijderd te worden. Na de bloei kunnen uitgebloeide bloemstengels worden weggeknipt wanneer uitzaaiing ongewenst is. Snoei niet diep in natte winterperioden. Gebruik schoon gereedschap en vermijd beschadiging van de jonge scheuten die zich laag bij de grond ontwikkelen.