- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Nashibomen
- NASHI 'SHINKO' LAAGSTAM
- Nashibomen
Nashipeer (Pyrus pyrifolia) 'Shinko' vormt ronde, middelgrote vruchten met een geelbruine tot bronskleurige schil. Het vruchtvlees is stevig, knapperig en bijzonder sappig. De smaak is zoet en licht aromatisch. De vruchten zijn vooral geschikt om vers te eten.
'Shinko' rijpt later dan veel andere nashiperen. In België valt de oogst doorgaans rond het einde van september of in oktober, afhankelijk van de standplaats en het seizoen. De vruchten kunnen na de pluk nog enige tijd bewaard worden wanneer ze koel en onbeschadigd worden opgeslagen.
Voor een goede vruchtzetting wordt een andere, gelijktijdig bloeiende nashipeer in de omgeving aanbevolen. Bij een rijke dracht is vruchtdunning zinvol. Hierdoor kunnen de overblijvende vruchten beter uitgroeien en vermindert het risico dat zwaar beladen takken uitscheuren.
Deze laat rijpende cultivar vraagt in België een warme en zonnige standplaats. Een goed doorlatende bodem is belangrijk; langdurig natte grond wordt slecht verdragen. De laagstamvorm houdt de kroon en de vruchten gemakkelijker bereikbaar, maar de uiteindelijke boomgrootte blijft mede afhankelijk van de gebruikte onderstam, bodem en snoei.
De vruchten van 'Shinko' hebben stevig, knapperig en zeer sappig vruchtvlees. De smaak is overwegend zoet, met een licht aroma. Zoals bij andere nashiperen worden de vruchten rijp en krokant gegeten; ze hoeven niet zacht te worden zoals veel Europese peren. De ronde vorm doet aan een appel denken, maar het vruchtvlees blijft duidelijk dat van een peer. 'Shinko' is vooral geschikt als handpeer en komt het best tot zijn recht wanneer de vruchten voldoende zon en warmte hebben gekregen.
'Shinko' behoort tot de later rijpende nashiperen. In België ligt de oogst doorgaans rond het einde van september of in oktober, maar het precieze tijdstip verschilt per jaar en standplaats. Oogst wanneer de vruchten hun kenmerkende geelbruine kleur hebben bereikt en gemakkelijk loskomen bij een voorzichtige draaiende beweging. Pluk niet onnodig vroeg, want deze cultivar heeft voldoende warmte nodig om zijn zoete, aromatische smaak te ontwikkelen.
Voor een betrouwbare en rijke vruchtzetting plant u bij voorkeur een andere nashipeer die gelijktijdig bloeit. Ook een geschikt ras in een naburige tuin kan voor kruisbestuiving zorgen, zolang bijen beide bomen gemakkelijk kunnen bezoeken. Zonder passende bestuiver kan de boom soms vruchten vormen, maar de opbrengst is minder zeker. Kies daarom niet uitsluitend op basis van de vruchtkwaliteit, maar controleer ook of de bloeiperiodes van beide nashirassen voldoende overlappen.
'Shinko' rijpt later dan veel andere nashirassen en heeft daardoor in België voldoende zon en warmte nodig om goed op smaak te komen. Kies bij voorkeur een zonnige, beschutte plaats waar de boom niet voortdurend aan koude wind is blootgesteld. Op een koele of sterk beschaduwde standplaats kunnen de vruchten later rijpen en minder zoet blijven. Een goed doorlatende bodem helpt bovendien om de wortels gezond te houden, vooral tijdens natte winters.
Een laagstam blijft doorgaans compacter en is gemakkelijker te snoeien en te plukken dan een halfstam of hoogstam. De uiteindelijke grootte wordt echter niet alleen door de vorm bepaald. Ook de onderstam, bodemvruchtbaarheid en snoei spelen een belangrijke rol. Voorzie daarom voldoende ruimte voor een blijvende kroon en probeer de boom niet uitsluitend door zware wintersnoei klein te houden. Gericht uitdunnen en het inkorten van sterke scheuten helpt om een evenwichtige, toegankelijke kroon te behouden.
