- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUIMENBOOM 'MIRABELLE DE METZ' HOOGSTAM
- Pruimenbomen
Kleine, zoete mirabellen
De pruimenboom Prunus domestica 'Mirabelle de Metz' draagt kleine, ronde tot licht ovale mirabellen. De dunne schil is goudgeel en kan aan de zonzijde een lichte roze blos krijgen. Goed rijpe vruchten hebben sappig, fijn vruchtvlees met een zoete en uitgesproken aromatische smaak.
De vruchten rijpen doorgaans in augustus. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar worden vooral gewaardeerd voor confituur, compote, gebak en andere bereidingen. Pluk de mirabellen wanneer ze volledig geel zijn en bij lichte druk wat meegeven; dan komen hun zoetheid en aroma het best tot hun recht.
Bestuiving en standplaats
'Mirabelle de Metz' kan zonder tweede pruimenras vruchten vormen. Een andere pruimenboom met een gelijktijdige bloei in de omgeving kan de vruchtzetting verbeteren. De witte voorjaarsbloei kan op een onbeschutte plaats schade ondervinden van late nachtvorst.
Plant deze pruimenboom bij voorkeur in de volle zon. Halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon bevordert de rijping en smaak van de vruchten. Een humusrijke, goed doorlatende bodem met een gelijkmatige vochtvoorziening is geschikt. Langdurig natte of sterk verdichte grond verhoogt de kans op wortelproblemen.
Hoogstam met ruimte voor een brede kroon
Deze hoogstam heeft een kale stam van 2,20 m, met de kroon daarboven. Daardoor blijft onder de kroon doorgang mogelijk en past de boom vooral in een ruimere tuin, boomgaard of weide. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Snoei pruimenbomen bij voorkeur beperkt en tijdens droog weer in de zomer of kort na de oogst. Vermijd zware wintersnoei, omdat snoeiwonden dan trager sluiten en de kans op aantastingen groter is.
| Geschikt als | Hoogstamsoort, Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam |
| Bestuiving | Zelfbestuivend |
| Type Pruim | Keukenpruim |
| Kleur Pruim | Geel |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.