- Alle producten
- Sierplanten
- Sierstruiken
- Bladverliezend
- CORNUS MAS 'SCHÖNBRUNNER GOURMET DIRNDL'
- Bladverliezend
Gele kornoelje (Cornus mas) 'Schönbrunner Gourmet Dirndl' is geselecteerd om zijn grote, helderrode en opvallend peervormige vruchten. Ze hebben een relatief zoete smaak en zijn zowel vers als verwerkt bruikbaar. De vruchten rijpen doorgaans vanaf eind augustus, afhankelijk van het weer en de standplaats.
De kleine gele bloemen verschijnen van februari tot april, voordat het blad uitloopt. Door deze vroege bloei vormt de struik al vroeg in het seizoen een voedselbron voor bestuivende insecten. De groei is traag en breed opgaand.
Deze cultivar groeit in de zon of halfschaduw en stelt geen uitzonderlijke bodemeisen, zolang de grond voldoende doorlatend is. Een zonnige standplaats bevordert de rijping en smaak van de vruchten. Geef tijdens langdurige droogte water, zeker bij jonge planten en wanneer een goede vruchtopbrengst gewenst is.
Snoei is doorgaans beperkt tot het verwijderen van verkeerd geplaatste, beschadigde of kruisende takken. Een zware jaarlijkse snoei is niet nodig en kan ten koste gaan van de bloei en vruchtzetting.
Geen specificaties beschikbaar voor dit product.
Ja. De rode vruchten zijn eetbaar en deze cultivar is juist geselecteerd om zijn vruchtkwaliteit. Volledig rijpe vruchten hebben een relatief zoete, aromatische smaak. Onrijpe kornoeljekersen kunnen nog uitgesproken zuur en wrang smaken. Laat ze daarom goed rood en zachter worden voordat u ze vers eet. Ze zijn daarnaast bruikbaar voor confituur, gelei, compote, sap en andere bereidingen. In de vrucht zit een harde pit die vóór of tijdens de verwerking verwijderd moet worden.
De vruchten worden doorgaans vanaf eind augustus rijp. Het precieze tijdstip verschilt per jaar en hangt af van de hoeveelheid zon en warmte. Oogst niet alleen op basis van de rode kleur: rijpe kornoeljekersen voelen ook wat zachter aan en laten gemakkelijker los. Harde vruchten zijn meestal nog zuurder en wranger. Omdat niet alle vruchten tegelijk rijpen, wordt de oogst gewoonlijk over meerdere plukbeurten verdeeld.
Voor een betrouwbare en ruimere vruchtzetting wordt bij Cornus mas bij voorkeur een tweede, genetisch verschillende cultivar in de omgeving geplant. De bloeiperioden moeten elkaar voldoende overlappen. Ook een andere gele kornoelje in een naburige tuin kan aan de kruisbestuiving bijdragen. Eén afzonderlijke plant kan vruchten vormen, maar de opbrengst kan beperkter of wisselvalliger zijn. Insecten zorgen tijdens de vroege bloei voor de overdracht van stuifmeel.
Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet Dirndl' groeit zowel in de zon als in halfschaduw. Voor de vruchtenteelt heeft een zonnige standplaats de voorkeur, omdat de vruchten daar doorgaans beter afrijpen en meer smaak ontwikkelen. Halfschaduw is mogelijk, maar veel schaduw kan de bloei en opbrengst verminderen. Kies een doorlatende bodem en vermijd een plaats waar na regen langdurig water blijft staan. Tijdens droge zomers ondersteunt extra water de vruchtontwikkeling.
Nee. Deze traag groeiende cultivar vraagt geen zware jaarlijkse snoei. Beperk het onderhoud tot het verwijderen van dode, beschadigde, kruisende of ongewenst groeiende takken. Wie de struik compact wil houden, snoeit bij voorkeur terughoudend en verspreid over meerdere jaren. Sterke snoei vermindert het aanwezige bloeihout en kan daardoor tijdelijk minder bloemen en vruchten geven. Gebruik bij oudere takken proper en scherp gereedschap, zodat de snoeiwonden zo klein mogelijk blijven.