POMMIERSBOOM 'STARK'S EARLIEST' SCION D'UN AN

'Stark's Earliest' fait partie des variétés de pommiers à maturité la plus précoce. En Belgique, la cueillette commence généralement fin juillet ou début août, selon l'emplacement et le déroulement du printemps et de l'été. Cueillez les fruits dès qu'ils ont suffisamment de couleur et se détachent facilement par une légère rotation. Toutes les pommes ne mûrissent pas nécessairement en même temps, ce qui rend plusieurs passages de cueillette utiles. En raison de la courte fenêtre de conservation, les fruits mûrs se consomment de préférence rapidement.

Non. Pour une bonne nouaison, 'Stark's Earliest' a besoin du pollen d'une autre variété de pommier à période de floraison chevauchante. Ce pollinisateur ne doit pas nécessairement se trouver dans le même jardin lorsque des pommiers appropriés poussent dans les environs immédiats et que des insectes pollinisateurs sont présents. Pour un rendement fiable, un pollinisateur adapté dans le jardin ou à proximité reste toutefois le choix le plus sûr. Même en cas de bonne pollinisation croisée, les conditions météorologiques pendant la floraison continuent d'influencer la nouaison.

Les pommes ne se conservent que peu de temps et se consomment de préférence dans les quelques semaines suivant la cueillette. Cette variété n'est pas une pomme de garde typique : lors d'une longue conservation, le croquant, la jutosité et la saveur diminuent assez rapidement. Conservez temporairement les fruits intacts dans un endroit frais, sombre et bien ventilé. Contrôlez-les régulièrement et retirez les exemplaires présentant des meurtrissures ou un début d'altération. Pour une conservation hivernale, une variété de garde à maturité plus tardive est un choix plus approprié.

'Stark's Earliest' est surtout cultivé comme pomme de table précoce. La chair est ferme et croquante, assez juteuse et de saveur douce-acidulée. La principale qualité de la variété est que des pommes fraîches sont déjà disponibles tôt dans la saison. En raison de sa capacité de conservation limitée, elle convient moins à qui souhaite constituer une réserve jusque tard dans l'hiver. Cueillez de préférence uniquement les fruits suffisamment mûrs et laissez les autres pommes encore un peu plus longtemps sur l'arbre.

Un scion d'un an est un jeune pommier qui doit encore être formé après la plantation. Cela laisse la possibilité de construire l'arbre dès le départ selon le mode de taille et de conduite souhaité. En culture palissée, prévoyez un support solide et attachez les jeunes pousses avec un matériau qui ne cisaille pas. La hauteur et la largeur finales ne dépendent pas seulement de la variété, mais aussi du porte-greffe utilisé, de la taille et de la forme d'arbre choisie. Ces données doivent donc être vérifiées pour le lot concret.

• M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
• M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
• M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
• Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.