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- POIRIER 'SAINT MATHIEU' RGF SCION D'UN AN
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Poire à cuire à la structure prononcée
Le poirier (Pyrus communis) 'Saint Mathieu' produit des poires à la peau rugueuse, épaisse et vert clair, avec des joues rouge carmin. La chair est légèrement acidulée et aromatique, mais assez grossière et pierreuse autour du trognon. Cette variété convient dès lors surtout comme poire à cuire et pour la pâtisserie, et non comme poire de dessert tendre.
En Belgique, les fruits se cueillent généralement vers la mi-septembre. Le moment exact de la récolte peut varier de quelques semaines d'une année à l'autre selon la météo et l'emplacement.
Jeune arbre à former
Un scion d'un an est un jeune arbre fruitier qui doit encore être mis en forme après la plantation. La première taille de formation détermine où naîtront les futures charpentières. Choisissez donc, avant de rabattre la flèche, la forme d'arbre et la hauteur de couronne souhaitées.
Plantez 'Saint Mathieu' de préférence à un endroit ensoleillé, dans un sol fertile qui retient suffisamment l'humidité sans rester durablement détrempé.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
