Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Sierplanten
  3. Meerjarige vaste planten
  4. Vaste planten
  5. MYRRHIS ODORATA
  6. Vaste planten
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
MYRRHIS ODORATA

MYRRHIS ODORATA

MYRRHIS ODORATA
(0 beoordeling)
Roomse kervel is een meerjarig keukenkruid met fijnverdeeld blad dat bij kneuzing sterk naar anijs geurt. De jonge bladeren hebben een zachtzoete anijssmaak. De plant loopt vroeg uit en bloeit in mei en juni met witte bloemschermen.


Verzending via pakketdienst: €15 per bestelling, ongeacht het aantal planten dat in één doos past.
€ 3,37 per stuk (incl. btw) € 3,37 € 3,57

Qty Prijs
1+ units € 3,37
10+ units € 3,03
50+ units € 2,53
  • LEVERINGSVORM
In winkelmandje
Toevoegen aan verlanglijst

Nuttige informatie

  • Rechtstreeks uit eigen kwekerij of van gespecialiseerde collega kwekers.
  • Blote wortel-, kluit- en potplanten worden geleverd tijdens het plantseizoen 
  • Afhaling door u of levering door onze zorg
  • Veilig online betalen
  • Pluk de vruchten van ons werk! 
Contact
LEVERINGSVORM: Pot 9 cm

Roomse kervel (Myrrhis odorata) is een meerjarig keukenkruid met fijnverdeeld, zacht behaard blad. Het blad verspreidt bij kneuzing een uitgesproken anijsgeur en heeft een zachtzoete anijssmaak. Vooral de jonge bladeren zijn bruikbaar in salades, kruidengerechten en dranken. De zaden kunnen eveneens als keukenkruid worden verwerkt.

De plant loopt vroeg in het voorjaar uit en vormt een vertakte pol van ongeveer 60 tot 120 cm hoog. In mei en juni verschijnen witte bloemschermen boven het blad. Na de bloei ontwikkelen zich langwerpige vruchten die bij rijping donkerbruin tot vrijwel zwart kleuren.

Myrrhis odorata groeit het best in voedselrijke, vochthoudende grond die niet langdurig uitdroogt. Een plaats in de halfschaduw sluit goed aan bij zijn natuurlijke voorkeur, al is ook een zonnige standplaats mogelijk wanneer de bodem voldoende vochtig blijft. Het bovengrondse deel sterft tijdens de winter af en loopt in het voorjaar opnieuw uit.

Geen specificaties beschikbaar voor dit product.

Het blad van roomse kervel heeft een zachtzoete smaak met een duidelijke anijstoets. Vooral de jonge bladeren zijn geschikt om vers te verwerken in salades, kruidengerechten en koude dranken. Door de uitgesproken smaak is een beperkte hoeveelheid meestal voldoende. Voeg het blad bij voorkeur pas tegen het einde van de bereiding toe, zodat het aroma zo goed mogelijk behouden blijft.

Roomse kervel groeit goed in halfschaduw en verdraagt ook lichte schaduw. Vooral op een beschutte plaats met voedselrijke, vochthoudende grond ontwikkelt de plant zich goed. In de volle zon is teelt eveneens mogelijk, maar daar mag de bodem tijdens droge perioden niet langdurig uitdrogen. Een hete standplaats met droge zandgrond is daarom minder geschikt.

Ja. Myrrhis odorata is een meerjarige, kruidachtige plant. Het bovengrondse deel sterft tijdens de winter af, terwijl de plant ondergronds in rust blijft. De nieuwe bladeren verschijnen doorgaans vroeg in het voorjaar. Laat de standplaats tijdens de winter voldoende doorlatend; langdurig natte grond is voor veel vaste kruiden ongunstig.

Roomse kervel is een forse, meerjarige plant die ongeveer 60 tot 120 cm hoog kan worden. Gewone kervel wordt doorgaans als eenjarig keukenkruid geteeld en blijft kleiner. Het fijnverdeelde blad van roomse kervel heeft bovendien een uitgesproken zoete anijsgeur. Door zijn vaste karakter hoeft roomse kervel niet ieder jaar opnieuw gezaaid te worden.

Roomse kervel bloeit doorgaans in mei en juni. De kleine witte bloemen staan samen in schermvormige bloeiwijzen boven het fijnverdeelde blad. Na de bloei ontstaan langwerpige vruchten die donker kleuren wanneer ze rijp worden. Wie vooral jong blad wil oogsten, kan een deel van de bloemstengels verwijderen en een ander deel laten staan voor de zaadvorming.