Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Fruitplanten
  3. Fruitbomen
  4. Kriekenbomen
  5. KRIEKENBOOM 'SAPHIR' HOOGSTAM
  6. Kriekenbomen
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
KRIEKENBOOM 'SAPHIR' HOOGSTAM

KRIEKENBOOM 'SAPHIR' HOOGSTAM

PRUNUS CERASUS 'SAPHIR'
(0 beoordeling)
  • Rijpheidsperiode: week 6 tot 7
  • Kenmerken: Geschikt voor hoogstam; Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam.

BOOM: middelmatig sterke groeier, dicht takkengestel, verdunningssnoei wenselijk, gezond: moniliaresistent.

BLOEI: zelfbestuivend, meer opbrengst indien bestoven door Noordkriek.

VRUCHT: zeer groot (7,5 g) (vgl. Noordkriek 5,2 g), bijna zwart, zacht, rijp 8 à 10 dagen voor Noordkriek, minder zuur dan andere krieken (zoetzuur).




Levering via pallet- of eigen transport: €75 per bestelling. Zodra één plant pallettransport vereist, geldt dit tarief voor de volledige bestelling.
€ 48,31 per stuk (incl. btw) € 48,31 € 51,21

Qty Prijs
1+ units € 48,31
10+ units € 43,48
50+ units € 36,23
  • Onderstam
  • LEVERINGSVORM
  • STAMOMTREK
In winkelmandje
Toevoegen aan verlanglijst

Nuttige informatie

  • Rechtstreeks uit eigen kwekerij of van gespecialiseerde collega kwekers.
  • Blote wortel-, kluit- en potplanten worden geleverd tijdens het plantseizoen 
  • Afhaling door u of levering door onze zorg
  • Veilig online betalen
  • Pluk de vruchten van ons werk! 
Contact
Onderstam: Colt
LEVERINGSVORM: Blote wortel

Kriekenboom Prunus cerasus 'Saphir' draagt donkerrode krieken met sappig, uitgesproken friszuur vruchtvlees. Ze worden doorgaans in juli geoogst en zijn vooral geschikt voor confituur, sap, gebak, compote en krieken op sap. Wie van zure vruchten houdt, kan ze ook vers gebruiken.

'Saphir' is zelfbestuivend. Eén boom kan dus vruchten dragen zonder een tweede kriekenras in de omgeving. De witte bloesems verschijnen gewoonlijk in april. Koud of nat weer tijdens de bloei kan de bestuiving en uiteindelijke opbrengst beïnvloeden.

Als hoogstam heeft deze boom een kale stam van 2,20 m, met de kroon daarboven. Deze vorm vraagt voldoende ruimte en past vooral in een boomgaard of ruime tuin. De uiteindelijke kroonomvang wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.

Plant de boom bij voorkeur in de zon, op een voedzame maar goed doorlatende bodem. Een zonnige standplaats ondersteunt de rijping en vruchtkwaliteit. Vermijd langdurig natte grond. Snoei bij voorkeur beperkt en na de oogst; verwijder daarbij vooral dood, beschadigd of kruisend hout en houd de kroon voldoende luchtig.

Hoewel kersen en krieken nauw verwant zijn, verschillen ze duidelijk van elkaar. Krieken hebben een zuurdere smaak en worden vooral gebruikt voor confituur, gebak, sap, siroop en andere bereidingen. De bomen blijven kleiner dan zoete kersenbomen en hebben veel fijne, overhangende twijgen. Zoete kersen worden voornamelijk vers gegeten, terwijl krieken vooral gewaardeerd worden in de keuken.

De meeste kriekenrassen zijn zelfbestuivend en hebben geen tweede boom nodig om vruchten te dragen. Toch kan een geschikte bestuiver bij sommige rassen de opbrengst nog verhogen. Op iedere productpagina vermelden wij duidelijk of een ras volledig of gedeeltelijk zelfbestuivend is en welke bestuivers eventueel aanbevolen worden.

Krieken zijn bijzonder veelzijdig. Ze worden verwerkt tot confituur, gebak, sap, gelei, siroop en likeuren. Sommige rassen zijn ook geschikt om vers te eten, al behouden ze meestal hun kenmerkende friszure smaak. 

Monilia is één van de belangrijkste schimmelziekten bij krieken. De gevoeligheid verschilt echter sterk per ras. Er bestaan moderne variëteiten (vb. Safir en Morina) die duidelijk toleranter zijn en daardoor gemakkelijker gezond blijven. Op de productpagina's vermelden wij wanneer een ras bekendstaat om zijn goede weerstand.