Groseilliers à grappes : des petits fruits incontournables au jardin
Cultivés depuis des générations, les groseilliers à grappes (Ribes rubrum) offrent une récolte régulière et de longues grappes de baies savoureuses. Leur port compact et leur longévité en font un excellent choix pour les jardins fruitiers en Belgique.
Faciles à cultiver et peu exigeants en entretien, les groseilliers à grappes se déclinent en variétés rouges et blanches. Chacune possède sa saveur, sa période de maturité et ses usages en cuisine.
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- À partir de 100 cm : livraison personnalisée à 75 €
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À chaque variété de groseille sa saveur
Les groseilles rouges apportent une agréable acidité. Elles se dégustent fraîches et se prêtent aussi aux pâtisseries, coulis, glaces et desserts. Généralement moins acides, les groseilles blanches offrent une saveur plus douce et sucrée : elles sont délicieuses directement cueillies sur l’arbuste ou en garniture.
La longueur des grappes, la taille et la fermeté des baies ainsi que la période de récolte varient selon les cultivars. Associez plusieurs variétés pour prolonger la récolte et profiter de saveurs différentes. Pour la consommation fraîche, privilégiez un bon équilibre entre sucre et acidité.
Découvrez nos variétés de groseilliers à grappes
- Rovada
- Sonette ®
- Gloire de Sablons
- Blanka
- Versaillaise Blanche
- Witte Parel
Ribes rubrum : un choix durable pour votre jardin
Les variétés modernes sont sélectionnées pour leur rendement et la facilité de récolte. Les longues grappes bien garnies se cueillent aisément et présentent bien. Des baies fermes résistent mieux aux dommages pendant la cueillette et conservent leur qualité plus longtemps.
Installez vos groseilliers à grappes dans un sol bien drainé et à un endroit recevant au moins six heures de soleil par jour. Évitez l’eau stagnante et, si possible, protégez les arbustes des vents forts. Espacez les plants d’environ 1,5 à 2 mètres pour favoriser leur croissance et la circulation de l’air.
Chez Calle Plant, nous sélectionnons des groseilliers à grappes adaptés au climat belge pour leur saveur, la qualité de leurs baies, leur rendement et leur santé. Notre assortiment réunit des variétés rouges et blanches aux périodes de maturité complémentaires.
