PRUNIER 'WANGENHEIMER FRÜHZWETSCHE' HAUT-TIGE

Ja. 'Wangenheimer Frühzwetsche' is zelfbestuivend en kan als alleenstaande pruimenboom vruchten dragen. Voor een goede vruchtzetting blijven voldoende bloei, gunstig weer en de aanwezigheid van bestuivende insecten belangrijk. Koude, regen of nachtvorst tijdens de bloei kan de bestuiving beperken. Een tweede pruimenras is niet noodzakelijk, al kan gelijktijdige bloei van een andere geschikte pruim in de omgeving de vruchtzetting soms ondersteunen.

De vruchten worden in België doorgaans in augustus geplukt. Het exacte tijdstip hangt af van het zomerweer, de ligging en de hoeveelheid zon die de kroon ontvangt. Wacht tot de schil volledig donkerblauw tot paarsblauw gekleurd is en de vruchten gemakkelijk van de tak loskomen. Pluk niet uitsluitend op basis van de kalender: vruchten aan de zonnige buitenzijde van de kroon kunnen eerder rijp zijn dan pruimen binnenin de boom.

De zoet-aromatische kwetsen zijn geschikt om vers te eten en voor verwerking. Het ras kan onder meer gebruikt worden voor pruimengebak, moes, confituur en gekookte bereidingen. Voor verse consumptie worden de vruchten volledig rijp geplukt. Voor verwerking mogen ze iets steviger zijn, zodat ze tijdens het snijden en bereiden beter hanteerbaar blijven. De vroege rijping maakt dit ras vooral interessant voor wie al in augustus kwetsen wil oogsten.

Deze hoogstam vraagt meer ruimte dan een laagstam of halfstam. De kroon begint boven een kale stam van 2,20 meter en groeit uit tot een volwaardige fruitboom. Houd daarom voldoende afstand tot gebouwen, perceelsgrenzen en andere grote bomen. De uiteindelijke kroonomvang hangt af van de onderstam, bodemvruchtbaarheid en snoei. Voor een kleine stadstuin is deze productvorm meestal minder geschikt; in een ruime tuin of boomgaard komt de kroon beter tot ontwikkeling.

Ja, deze pruimenboom verdraagt halfschaduw, maar een zonnige standplaats geniet de voorkeur. Meer zon ondersteunt een gelijkmatige rijping en een goede smaakontwikkeling. Op een beschaduwde plaats kunnen de vruchten later rijpen en kan de kroon langer nat blijven. Kies daarom bij voorkeur een open, luchtige plek met een goed doorlatende bodem. Vermijd laaggelegen plaatsen waar koude lucht zich verzamelt, omdat de bloesem daar meer risico loopt bij late nachtvorst.

• Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
• Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
• Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
• Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.

• St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
• Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.