La viorne du Japon Viburnum plicatum 'Shirogami' se distingue par son port compact et pyramidal. Les rameaux s'étagent assez régulièrement à l'horizontale, ce qui permet à l'arbuste de conserver une structure nette même en dehors de la période de floraison. Il atteint généralement environ 1,3 à 1,5 mètre de haut et reste moins large qu'un mètre.
De mai à début juillet, 'Shirogami' porte des inflorescences plates et blanches au-dessus du feuillage vert foncé fortement nervuré. Les fleurs marginales, plus grandes, entourent un cœur de petites fleurs fertiles. Les années favorables, une remontée de floraison limitée peut suivre plus tard dans la saison. Le feuillage prend une teinte rouge pourpre en automne avant de tomber.
Ce cultivar pousse le mieux au soleil ou à mi-ombre, de préférence sans soleil de midi vif et desséchant. Choisissez un sol riche en humus qui retient suffisamment l'humidité tout en évacuant bien l'excédent d'eau. Une sécheresse prolongée et un sol constamment humide perturbent la croissance. Grâce à ses dimensions limitées, 'Shirogami' est utilisable en isolé ou comme arbuste de structure dans une bordure de taille réduite.
La taille n'est généralement pas nécessaire. Éliminez uniquement le bois mort ou gênant et raccourcissez éventuellement les pousses trop longues juste après la floraison. Ainsi, la disposition étagée caractéristique des rameaux reste préservée.
