La viorne obier (Viburnum opulus) est un arbuste caduc large qui atteint généralement 2 à 4 mètres de haut et à peu près autant de large. En mai et juin apparaissent des corymbes blancs et plats. Les petites fleurs fertiles du centre sont entourées de fleurs stériles plus grandes en bordure.
Après la floraison se forment des grappes de baies brillantes d'un rouge vif. Elles mûrissent à partir de la fin de l'été et peuvent rester sur l'arbuste jusqu'en automne. Les fruits ne sont pas destinés à la consommation humaine, mais sont mangés par différentes espèces d'oiseaux. Le feuillage vert et lobé vire en automne au rouge à rouge pourpre.
Viburnum opulus pousse le mieux au soleil ou à mi-ombre, dans un sol riche qui retient suffisamment l'humidité. L'espèce supporte différents types de sols, mais se développe moins bien sur un sol durablement sec. Elle est bien rustique en Belgique.
Par sa croissance large et naturelle, la viorne obier s'intègre dans une haie libre, en lisière de bois ou dans une bordure d'arbustes mixte. La taille n'est généralement pas nécessaire. Pour le rajeunissement, quelques vieilles branches peuvent être supprimées à la base. Qui souhaite conserver les baies ne taille pas immédiatement après la floraison.
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