La joubarbe toile d'araignée (Sempervivum arachnoideum 'Rubrum') forme des rosettes compactes de feuilles charnues teintées de rouge pourpre. Entre les pointes des feuilles apparaissent de fins fils blancs, qui font ressembler les rosettes à de petites toiles d'araignée. La couleur rouge du feuillage est généralement la plus nette en plein soleil et peut s'intensifier sous l'effet du froid.
En juin et juillet, de courtes tiges florales portant des fleurs roses en étoile poussent à partir des rosettes adultes. Une rosette meurt après la floraison, mais elle est entourée auparavant de jeunes rosettes. La plante s'étend ainsi progressivement en un tapis bas et persistant.
Cette joubarbe demande un emplacement ouvert et ensoleillé et un sol sec et pauvre, au drainage excellent. Il faut surtout éviter l'humidité stagnante en hiver. Un sous-sol pierreux ou riche en gravier convient ; un sol lourd exige une amélioration en profondeur du drainage.
Par sa hauteur limitée, 'Rubrum' trouve sa place dans les rocailles, les joints de murets de pierres sèches, les coupes basses et les toitures végétalisées extensives. Retirez les feuilles mortes et la végétation concurrente, afin que les rosettes reçoivent suffisamment de lumière et ne restent pas humides longtemps.
