La scabieuse (Scabiosa caucasica 'Stäfa') forme de grands capitules bleu lilas foncé sur de longues tiges solides. Les fleurs apparaissent de juin à septembre au-dessus du feuillage vert et découpé. Avec une hauteur d'environ 65 à 80 cm, ce cultivar se met bien en valeur parmi des vivaces plus basses et comme fleur à couper.
'Stäfa' pousse le mieux au soleil, dans un sol bien drainé, de préférence neutre à calcaire. La mi-ombre est supportée, mais peut réduire l'abondance de la floraison. Un sol détrempé pendant l'hiver est surtout défavorable. En sol lourd, une structure aérée est donc importante.
La suppression régulière des fleurs fanées favorise la formation de nouvelles tiges florales. Les fleurs sont visitées par les abeilles et d'autres insectes pollinisateurs.
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Cela n'est possible que si le sol argileux est suffisamment drainant. 'Stäfa' ne supporte pas un sol longtemps détrempé, surtout pendant l'hiver. En sol lourd, incorporez de la matière organique grossière dans la couche supérieure et ne plantez pas à un endroit où l'eau de pluie stagne. Un emplacement de plantation légèrement surélevé peut améliorer le drainage. Sur une argile en permanence détrempée, ce cultivar est moins adapté.
Oui, une mi-ombre légère est supportée, mais en plein soleil la floraison est généralement plus abondante et les tiges florales restent plus solides. À mi-ombre, choisissez un endroit dégagé avec suffisamment de lumière et un sol bien drainé. L'ombre profonde ne convient pas : la plante y devient plus lâche et forme moins de fleurs.
Coupez régulièrement les capitules fanés avec leurs tiges avant que des graines ne se forment. La plante consacre ainsi plus d'énergie à de nouveaux boutons floraux. Pendant les sécheresses prolongées, un arrosage est utile, certainement pour les jeunes plants. Évitez à cette occasion un sol continuellement détrempé. Une fertilisation printanière modérée suffit ; un excès de nutriments peut provoquer une croissance plus molle.
Oui. Les grands capitules bleu lilas sont portés par de longues tiges solides et conviennent aux bouquets. Coupez les tiges lorsque les fleurs sont bien ouvertes, de préférence à un moment frais de la journée. En récoltant régulièrement des tiges florales ou en supprimant les fleurs fanées, la plante continue à former de nouveaux boutons.
Les capitules ouverts et riches en nectar sont surtout visités par les abeilles et d'autres insectes pollinisateurs. La longue période de floraison rend la plante utilisable comme source de nourriture pendant une grande partie de l'été. C'est à un emplacement ensoleillé et abrité que l'on peut attendre le plus d'activité des insectes.
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