La sauge sclarée (Salvia sclarea) forme d'abord une rosette de grandes feuilles vert-gris fortement aromatiques. À partir de la deuxième année apparaissent généralement de hautes tiges florales ramifiées, portant des bractées rose pâle à lilas et de petites fleurs. La floraison se situe principalement de juin à août et est activement visitée par les abeilles et d'autres pollinisateurs.
Cette sauge à croissance rapide atteint environ 1 mètre de haut pendant la floraison. Il s'agit le plus souvent d'une plante bisannuelle ou d'une vivace de courte durée : après une floraison abondante et la formation de graines, le pied mère peut dépérir. Dans un emplacement approprié, la sauge sclarée se maintient souvent par semis spontané. Laissez pour cela quelques tiges florales défleuries en place jusqu'à ce que les graines soient mûres.
Emplacement et sol
Salvia sclarea pousse le mieux en plein soleil, dans un sol meuble et bien drainant. Un sol sec, pierreux et calcaire est bien supporté dès que la plante est enracinée. Un bon drainage est surtout important en hiver, car un sol longtemps détrempé augmente le risque de pourriture du collet et des racines.
Utilisez la sauge sclarée dans un massif ensoleillé, une plantation naturelle ou un jardin d'herbes aromatiques où il y a suffisamment de place pour la large rosette de feuilles et les hautes tiges florales. Il vaut mieux éviter de la transplanter dès qu'elle est bien établie.
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La sauge sclarée ne développe généralement qu'une rosette de feuilles au cours de la première année de croissance. Après une période de froid, la plante forme le plus souvent ses hautes tiges florales la deuxième année. Chez les plantes semées tôt ou déjà développées, le calendrier peut différer, mais une première année sans fleurs est normale. Veillez pendant cette phase d'installation à un ensoleillement suffisant et à un sol dans lequel l'excès d'eau s'évacue rapidement.
Pas nécessairement en tant que même plante. Salvia sclarea se comporte le plus souvent comme une bisannuelle ou une vivace de courte durée et peut dépérir après une floraison abondante et la formation de graines. Dans un sol dégagé et ensoleillé, l'espèce se ressème toutefois facilement. De nouvelles rosettes de feuilles peuvent ainsi apparaître chaque année. Qui le souhaite laisse quelques tiges florales en place jusqu'à ce que les graines soient complètement mûres.
La rosette de feuilles et le collet sont sensibles à l'humidité stagnante prolongée. Dans un sol détrempé et mal drainant, le risque de pourriture du collet et des racines augmente pendant l'hiver. Ne plantez donc pas la sauge sclarée dans une dépression où l'eau stagne. Un emplacement de plantation surélevé ou un sol pierreux et aéré convient mieux qu'un sol lourd qui reste longtemps saturé.
Coupez les tiges florales après la floraison lorsque le semis spontané n'est pas souhaité. Qui veut de nouveaux semis laisse quelques tiges en place jusqu'à ce que les graines soient mûres et se soient dispersées. Le pied mère peut fortement décliner ou dépérir après la formation des graines ; cela correspond au caractère le plus souvent bisannuel de la sauge sclarée.
Oui. La sauge sclarée pousse bien en sol ensoleillé, sec à moyennement humide, et supporte le calcaire lorsque le sol est suffisamment drainant. Une plante fraîchement plantée a temporairement besoin d'eau pour s'enraciner. Une fois établie, elle peut généralement bien encaisser les périodes sèches. Un sol lourd et durablement détrempé est nettement moins adapté.