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- SALVIA GUARANITICA 'BLACK AND BLUE'
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La sauge géante (Salvia guaranitica 'Black and Blue') se distingue par ses fleurs d'un bleu profond qui contrastent fortement avec les calices très sombres, presque noirs. Les fleurs se répartissent le long de tiges hautes et dressées et apparaissent généralement à partir de juillet. Par temps doux en automne, la floraison peut se prolonger jusqu'en octobre.
Cette vigoureuse plante vivace atteint environ 1 à 1,5 mètre de haut et se met le mieux en valeur au fond d'une bordure ensoleillée. Les fleurs sont visitées par les abeilles, les bourdons et les papillons. Le feuillage vert est légèrement aromatique lorsqu'on le froisse.
Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et de préférence abrité. Le sol doit être riche en humus et bien drainant. C'est surtout un sol hivernal froid et humide qui augmente le risque de pertes. Salvia guaranitica 'Black and Blue' n'est pas partout fiablement rustique en Belgique. Une couche de paillis protectrice est donc recommandée ; dans les régions plus froides, la plante peut hiverner plus sûrement à l'abri du gel.
Laissez les tiges desséchées en place pendant l'hiver et ne les enlevez qu'à la fin de l'hiver ou au début de la nouvelle croissance. La plante redémarre assez tardivement au printemps, il est donc important de ne pas conclure trop vite qu'elle n'a pas survécu à l'hiver.
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La rusticité est variable en Belgique. Dans un emplacement chaud et abrité, en sol bien drainant, la plante peut passer les hivers doux dehors, mais un gel persistant et surtout un sol froid et humide peuvent provoquer des pertes. Couvrez la zone racinaire en automne d'une couche de paillis aérée et laissez les vieilles tiges en place jusqu'au printemps. Dans les régions froides ou sur un sol lourd et humide, l'hivernage en pot dans un endroit frais et hors gel est le choix le plus sûr.
Ce cultivar reprend naturellement sa croissance assez tard au printemps. Les premières pousses peuvent n'apparaître que lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé. Cela ne signifie pas pour autant que la plante a gelé. Laissez les vieilles tiges en place pendant l'hiver et attendez, au printemps, que les gels les plus rigoureux soient passés avant de les enlever. Vérifiez ensuite avec précaution la présence de nouvelles pousses autour du pied. Un emplacement chaud et ensoleillé favorise une reprise plus précoce et plus vigoureuse.
Oui, mais utilisez un pot spacieux avec des trous de drainage et un substrat riche et bien drainant. En raison de sa hauteur et de sa croissance vigoureuse, cette sauge a besoin d'un espace racinaire suffisant. Arrosez régulièrement pendant les périodes chaudes, sans maintenir le pot humide de façon prolongée. Une motte en pot se refroidit plus vite qu'en pleine terre, ce qui rend les racines plus sensibles au gel. Déplacez le pot avant les fortes gelées vers un endroit frais, lumineux et hors gel, et limitez-y les arrosages.
Plantez ce cultivar élevé dans un endroit ensoleillé, chaud et de préférence abrité, au fond ou au centre d'une bordure spacieuse. Tenez compte d'une hauteur finale d'environ 1 à 1,5 mètre. Un emplacement ouvert et venteux peut faire pencher les longues tiges. Associez-le de préférence à des plantes qui supportent également un sol riche et fertile mais bien drainant. Évitez les creux où l'eau stagne en hiver, car un sol hivernal humide constitue un risque important.
Ne coupez de préférence pas les tiges desséchées en automne. Elles contribuent à protéger quelque peu le pied et indiquent où se trouve cette plante à démarrage tardif. Enlevez-les vers la fin de l'hiver ou au début du printemps, dès que les gels les plus rigoureux sont passés. Coupez juste au-dessus de la base sans endommager les jeunes pousses. En été, une taille régulière n'est pas nécessaire. Les épis défleuris peuvent être enlevés, mais il s'agit surtout d'un choix d'entretien.