SALVIA COAHUILENSIS 'PURPLE GINNY'

Ce cultivar n'est que moyennement rustique. À un endroit chaud et abrité avec un sol très bien drainant, il peut survivre à des hivers belges doux en pleine terre. Un gel sévère et surtout la combinaison du froid avec un sol humide constituent un risque. Protégez la zone racinaire pendant les périodes froides et évitez un emplacement où l'eau stagne en hiver. Dans les régions plus froides ou sur un sol lourd et humide, la culture en pot est plus fiable. Le pot peut alors hiverner dans un endroit lumineux, frais et hors gel.

Oui. Un pot convient s'il est suffisamment grand et pourvu de trous d'évacuation dégagés dans le fond. Utilisez un substrat aéré dans lequel l'eau excédentaire s'écoule rapidement. Placez la plante en plein soleil et arrosez pendant les périodes chaudes dès que la couche supérieure du sol commence à s'assécher. Ne laissez pas le pot longtemps dans une soucoupe remplie d'eau. L'avantage de la culture en pot est que la plante peut être déplacée avant l'hiver vers un local lumineux, frais et hors gel.

Taillez cette sauge au début du printemps, lorsqu'il devient clair où apparaissent les nouvelles pousses. Supprimez les parties mortes ou abîmées par le gel et raccourcissez les autres tiges jusqu'au-dessus d'une croissance saine. Une taille de printemps vigoureuse stimule les jeunes pousses et aide la plante à rester compacte et bien ramifiée. Ne rabattez de préférence pas sévèrement juste avant l'hiver. Chez une sauge moyennement rustique, il vaut mieux d'abord voir quelles parties sont encore vivantes après l'hiver.

Non. Malgré ses feuilles aromatiques, Salvia coahuilensis 'Purple Ginny' est cultivée comme plante ornementale et n'est pas utilisée comme herbe aromatique. Ne confondez donc pas cette espèce avec la vraie sauge, Salvia officinalis, dont les feuilles sont bien utilisées en cuisine. Chez 'Purple Ginny', la légère odeur du feuillage est une caractéristique ornementale et non une indication de comestibilité. N'utilisez pas les feuilles ou les fleurs dans des plats ou des tisanes.

Un manque de soleil est une cause possible. Cette sauge fleurit le mieux à un endroit chaud en plein soleil. Un sol mal drainant peut également affaiblir la croissance, surtout après un hiver humide. Vérifiez en outre si les tiges âgées ou abîmées ont été rabattues au printemps, afin que les nouvelles pousses disposent de suffisamment d'espace. Chez les plantes en pot hivernées, une repousse tardive peut retarder la floraison. Arrosez régulièrement pendant la croissance, mais évitez un terreau constamment humide.