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Des fleurs violet foncé jusqu'aux premières gelées
Salvia 'Amistad' forme une plante dressée et buissonnante avec de longs épis floraux au-dessus du feuillage vert frais. Les fleurs violet foncé contrastent fortement avec les calices presque noirs. La floraison commence au début de l'été et peut se poursuivre, par temps favorable, jusqu'aux premières gelées nocturnes.
La plante atteint généralement environ 1 à 1,2 mètre de haut et 60 à 80 cm de large. Sur un sol riche en éléments nutritifs et avec suffisamment d'humidité, les tiges florales peuvent s'élever davantage. Les fleurs, riches en nectar, sont visitées pendant une longue période par les abeilles, les bourdons et les papillons.
Emplacement et hivernage
'Amistad' pousse et fleurit le mieux dans un endroit chaud en plein soleil. Le sol doit être riche mais surtout bien drainant. Un sol hivernal humide de façon prolongée augmente le risque de pourriture des racines. Sur un sol lourd, la culture dans un pot spacieux est souvent plus fiable qu'une plantation en pleine terre.
Cette sauge ornementale n'est pas partout fiablement rustique en Belgique. Dans un jardin abrité et sur un sol bien drainé, la plante peut survivre à un hiver doux sous une couche de paillis protectrice. En cas de gelées plus fortes, des pertes sont possibles. Une plante en pot hiverne donc de préférence au frais, à la lumière et hors gel.
Ne rabattez les tiges desséchées qu'au printemps. Enlever les épis défleuris peut favoriser la formation de nouvelles tiges florales. Arrosez suffisamment pendant les périodes sèches, surtout lorsque la plante est en pot, mais ne laissez pas l'eau stagner autour des racines.
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Salvia 'Amistad' n'est que moyennement rustique et peut disparaître lors de gelées fortes ou prolongées. Les chances de survie sont les plus grandes dans un endroit chaud et abrité, avec un sol très bien drainant. Couvrez la zone racinaire en automne d'une couche de paillis sèche, sans enfermer l'humidité autour de la plante. Dans les jardins froids ou humides, la culture en pot est plus sûre. Ce pot peut être rentré dans un local frais, lumineux et hors gel avant les premières fortes gelées.
Oui. Un pot spacieux avec suffisamment de trous d'évacuation convient et facilite l'hivernage hors gel. Utilisez un substrat aéré qui évacue rapidement l'excès d'eau. En raison de sa croissance vigoureuse, la plante a besoin en été d'arrosages réguliers et d'une fertilisation complémentaire limitée. Ne laissez pas le terreau sécher complètement entre deux arrosages, mais évitez une motte constamment humide. Placez le pot en plein soleil et abritez-le du vent fort, afin que les longues tiges florales soient moins vite endommagées.
Un manque de soleil est une cause fréquente. 'Amistad' fleurit le plus abondamment dans un endroit chaud en plein soleil. Un sol durablement humide, un pot trop petit ou un dessèchement pendant la période de croissance peuvent également limiter le développement de nouvelles tiges florales. Arrosez lorsque la couche supérieure du sol commence à sécher et veillez en même temps à un bon drainage. Une fertilisation azotée excessive stimule surtout la croissance du feuillage. Enlever les épis défleuris peut inciter la plante à former de nouvelles pousses florales.
Ne rabattez de préférence les tiges desséchées qu'au printemps, dès qu'il devient clair où apparaissent les nouvelles pousses. Les vieilles tiges offrent en hiver une certaine protection au pied. Pendant la saison de croissance, les épis floraux défleuris peuvent être enlevés pour garder la plante soignée et stimuler la poursuite de la floraison. Lorsque la croissance devient trop lâche ou trop haute, une légère taille estivale peut rendre la plante plus compacte. Une taille sévère tard en automne est moins indiquée en raison de la rusticité limitée.
Non. Salvia 'Amistad' est une sauge ornementale sélectionnée pour sa longue floraison et ses fleurs violet foncé. Elle n'est pas cultivée comme herbe aromatique. Pour un usage culinaire, la sauge officinale ordinaire, Salvia officinalis, est le choix habituel. Cette espèce a un feuillage aromatique et se distingue nettement par son port et son utilisation. 'Amistad' se plante surtout dans des bordures ensoleillées et des pots, où les fleurs fournissent du nectar aux abeilles, bourdons et papillons pendant l'été et l'automne.
