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RUBUS IDAEUS 'SCHÖNEMANN'

RUBUS IDAEUS 'SCHÖNEMANN'

RUBUS IDAEUS 'SCHÖNEMANN'
Framboisier d'été à maturité tardive, aux fruits oblongs rouge foncé et à la saveur acidulée et fraîche, nettement aromatique. La récolte se situe principalement en juillet et août. Les fruits conviennent pour la consommation fraîche, le jus et la transformation.
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MODE DE LIVRAISON: Pot 3 litres
HAUTEUR: 40-50 cm

Framboisier d'été rouge foncé et aromatique

Rubus idaeus 'Schönemann' est un framboisier d'été à maturité tardive. Les fruits oblongs à coniques prennent une teinte rouge foncé et ont une saveur acidulée et fraîche, nettement aromatique. Ils peuvent être consommés frais et conviennent également pour le jus, la confiture, la pâtisserie et la compote.

En Belgique, la récolte se situe principalement en juillet et août. Comme les fruits mûrissent de façon étalée, l'arbuste est cueilli régulièrement durant cette période.

Croissance et taille

'Schönemann' forme des tiges dressées, à croissance moyenne à forte. Le palissage sur des fils, un treillis ou une autre structure solide maintient les pousses bien lisibles et évite qu'elles ne se courbent sous le poids des fruits.

En tant que framboisier d'été, ce cultivar porte ses fruits sur des tiges formées l'année précédente. Coupez donc les tiges épuisées jusqu'au sol après la récolte. Les nouvelles pousses sont conservées pour la récolte de l'année suivante. Au printemps, les pousses faibles et en excès peuvent être supprimées.

Emplacement et pollinisation

Plantez ce framboisier de préférence au soleil, dans un sol riche en humus, riche et fertile et bien drainé. Évitez les terrains où l'eau stagne longtemps après la pluie. Un apport d'eau régulier pendant la croissance et le développement des fruits soutient la qualité des fruits.

'Schönemann' est autofertile et peut former des fruits sans deuxième variété de framboisier.


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Oui. Rubus idaeus 'Schönemann' est autofertile et peut former des fruits même sans une deuxième variété de framboisier. Un pollinisateur distinct n'est donc pas nécessaire. Pour une bonne nouaison, un ensoleillement suffisant, un apport d'eau régulier et des tiges saines et bien développées restent importants. Les petites fleurs blanches apparaissent généralement en mai et juin. Les insectes peuvent soutenir la pollinisation, mais aucune autre variété ne doit se trouver à côté de 'Schönemann'.

'Schönemann' est un framboisier d'été à maturité tardive. En Belgique, la cueillette se situe principalement en juillet et août, selon le temps et l'emplacement. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont entièrement rouge foncé et se détachent du réceptacle sans grande résistance. Contrôlez régulièrement pendant la période de cueillette, car toutes les framboises ne mûrissent pas en même temps. Les fruits mûrs se transforment ou se mangent de préférence rapidement après la cueillette.

Après la récolte, coupez entièrement jusqu'au sol toutes les tiges qui ont porté des fruits. Laissez en place les jeunes pousses formées la même année : c'est sur elles qu'apparaîtra la récolte de la saison suivante. Au printemps, supprimez les pousses faibles, abîmées et en excès, afin que suffisamment de lumière et d'air parviennent entre les tiges restantes. Attachez à nouveau les pousses sélectionnées au support. Ne taillez pas toutes les tiges en hiver, car le bois fructifère disparaîtrait également.

Un support est conseillé. 'Schönemann' forme des tiges dressées, assez vigoureuses, qui peuvent se courber pendant la nouaison. Conduisez les pousses le long de fils horizontaux, d'un treillis ou d'une clôture solide et attachez-les souplement. Cela garde le rang bien lisible, facilite la cueillette et limite la casse des tiges chargées. Le support aide en outre à distinguer les vieilles et les jeunes pousses lors de la taille.

'Schönemann' pousse le mieux dans un sol riche en humus, riche et fertile et bien drainé, à un emplacement ensoleillé. Le sol peut rester légèrement frais pendant la croissance, mais des conditions durablement détrempées sont défavorables aux racines. Améliorez les sols sableux pauvres avec de la matière organique et veillez à un drainage suffisant sur les sols lourds. Une couche de paillis peut limiter le dessèchement, mais ne la posez pas en épaisseur contre la base des tiges.