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Pomme de dessert rouge foncé
Malus domestica 'Reinette Professeur Lecrenier' forme des pommes assez grosses et régulières. La peau est majoritairement rouge foncé et finement rugueuse. La chair ferme et fine présente le caractère typique d'une reinette, avec un bon équilibre entre le sucré et l'acidulé. La variété convient surtout comme pomme de table.
Les fruits se cueillent généralement dans la seconde moitié de septembre. Dans un local de conservation frais et adapté, ils restent utilisables jusque vers début janvier.
Croissance et pollinisation
Ce cultivar est un mutant à peau rouge et rugueuse de la 'Reinette de France'. L'arbre pousse modérément vigoureusement et de façon plus compacte que la variété d'origine. Il entre également plus tôt en production et produit généralement mieux. En haute-tige, la couronne débute à une hauteur de tronc de 2,20 m ; l'arbre demande suffisamment d'espace pour se développer comme un arbre fruitier de plus grande taille.
'Reinette Professeur Lecrenier' fleurit tardivement et est partiellement autofertile. Pour une nouaison fiable, une autre variété de pommier dont la période de floraison tardive se chevauche est recommandée. La variété produit elle-même un pollen moins adapté et n'est donc pas un bon pollinisateur pour d'autres pommiers.
Emplacement et santé
Plantez ce pommier de préférence à un endroit ensoleillé dans un sol bien perméable. Le cultivar est peu sensible à la tavelure, mais peut être plus sensible à l'oïdium. Sur les sols lourds et longtemps détrempés, ainsi que dans les situations froides où le ressuyage est lent, le chancre des arbres fruitiers demande également une attention particulière.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Caractéristique | Débourrement tardif |
| Type de pomme | Pomme à couteau |
Le cultivar est partiellement autofertile et peut donc former quelques fruits sans second pommier. Pour un rendement régulier et plus abondant, la pollinisation croisée reste recommandée. Choisissez pour cela une autre variété de pommier qui fleurit également tardivement. Comme la 'Reinette Professeur Lecrenier' produit elle-même un pollen moins adapté, elle n'est pas considérée comme un bon pollinisateur pour d'autres variétés de pommiers.
Les pommes se cueillent généralement dans la seconde moitié de septembre. Le bon moment dépend aussi de la saison de croissance, de l'emplacement et du temps. Cueillez lorsque les fruits sont suffisamment développés et se détachent par un léger mouvement de rotation. Les pommes intactes peuvent être conservées jusque vers début janvier dans un local frais, sombre et bien ventilé.
La 'Reinette Professeur Lecrenier' est née comme mutant de la 'Reinette de France'. Elle se distingue par ses fruits assez rouge foncé et finement rugueux. L'arbre pousse de façon plus compacte, entre plus tôt en production et est généralement plus productif que la variété d'origine. Malgré ce développement plus compact du cultivar, la haute-tige reste un arbre fruitier de plus grande taille et convient donc surtout là où suffisamment d'espace est disponible pour la couronne.
La variété est très peu sensible à la tavelure, mais peut être assez sensible à l'oïdium. Le chancre des arbres fruitiers mérite lui aussi de l'attention sur les sols lourds et humides et aux endroits froids où le bois et les feuilles sèchent lentement. Un emplacement ensoleillé et aéré ainsi qu'un sol bien perméable aident à limiter la pression des maladies. Évitez une fumure azotée excessive, car elle peut stimuler une croissance tendre et sensible.
Une haute-tige demande nettement plus d'espace qu'une basse-tige ou une demi-tige. La couronne débute à une hauteur de tronc de 2,20 m et se développe au-dessus en une couronne complète. Sa dimension finale dépend également du porte-greffe, du sol, de la taille et du lieu de plantation. Prévoyez donc une distance suffisante par rapport aux bâtiments, aux limites de parcelle et aux autres grands arbres. Cette forme convient surtout dans un verger ou un jardin spacieux.
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
