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Le merisier (Prunus avium) est un arbre caduc à croissance vigoureuse, doté d'une couronne large et dressée. Cette haute-tige possède un tronc nu de 2,20 m jusqu'à la couronne. La hauteur totale de l'arbre augmente ensuite encore considérablement, ce qui rend cette forme surtout adaptée à un grand jardin, à un verger ou à une plantation paysagère.
En avril apparaissent des fleurs blanches qui fournissent de la nourriture aux abeilles et à d'autres insectes pollinisateurs. Des cerises comestibles peuvent ensuite se former, mais ce produit ne porte pas de nom de cultivar. La taille, la couleur, le goût, la période de maturité et le rendement des fruits peuvent donc varier et ne sont pas comparables aux caractéristiques prévisibles d'une variété de cerisier sélectionnée. Pour une récolte fruitière fiable, un cultivar nommé est généralement le meilleur choix.
Les feuilles vertes virent le plus souvent au jaune ou au rouge orangé en automne. En dehors de la période de floraison également, l'arbre offre une silhouette hivernale reconnaissable grâce à son écorce brun-rouge brillante marquée de stries horizontales.
Prunus avium pousse le mieux au soleil à mi-ombre, dans un sol profond, riche et fertile et bien drainant. Un sol durablement humide est mal supporté. À un emplacement ensoleillé, la floraison et les fruits se développent généralement le mieux. Taillez de préférence de façon limitée et effectuez les corrections nécessaires en été, par temps sec.
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Non. Aucun nom de cultivar n'est indiqué pour ce produit. Il s'agit de Prunus avium en tant qu'espèce, ce qui rend les caractéristiques des fruits moins prévisibles que chez une variété de cerisier nommée. La taille, la couleur, le goût, la période de maturité et le rendement peuvent varier d'un arbre à l'autre. Qui recherche surtout une récolte fiable aux caractéristiques de fruits connues à l'avance choisira plutôt un cultivar sélectionné. Cette forme d'espèce est surtout intéressante comme arbre à fleurs et arbre paysager vigoureux qui, dans des conditions favorables, peut aussi porter des cerises comestibles.
Pour une bonne nouaison, une pollinisation croisée par un autre merisier génétiquement différent et fleurissant en même temps est généralement nécessaire. Un autre arbre de la même espèce ne convient pas automatiquement : la période de floraison et la compatibilité de pollinisation doivent correspondre. Comme aucun cultivar n'est connu pour ce produit, aucun pollinisateur spécifique ne peut être recommandé et la nouaison reste moins prévisible. Dans un environnement comptant plusieurs merisiers, les chances de pollinisation sont plus grandes. Les insectes, surtout les abeilles, assurent le transfert du pollen entre les arbres.
Un merisier devient un grand arbre à couronne large et demande donc beaucoup d'espace libre au-dessus et autour de l'emplacement de plantation. Gardez une distance suffisante par rapport aux bâtiments, aux limites de parcelle et aux plantations plus petites. La hauteur de tronc de cette forme de produit est de 2,20 m, mais il s'agit uniquement de la hauteur du tronc nu jusqu'à la couronne et non de la hauteur finale totale. L'arbre continue de croître fortement après la plantation. Pour un petit jardin de ville, cette forme d'espèce est généralement trop grande ; une forme d'arbre fruitier moins vigoureuse y est plus pratique.
Un sol durablement humide ou mal drainant ne convient pas. Le merisier pousse le mieux dans un sol profond et aéré où l'excès d'eau peut s'évacuer facilement. Si la zone racinaire reste longtemps saturée, le risque de problèmes racinaires et de croissance réduite augmente. Sur sol lourd, une bonne structure du sol est donc plus importante qu'une fumure supplémentaire. Ne plantez pas l'arbre dans une dépression où l'eau d'hiver ou de pluie stagne. Un sol qui retient l'humidité de manière régulière est en revanche favorable, surtout durant les premières années après la plantation.
Taillez le merisier de préférence de façon limitée et en été, par temps sec. Supprimez surtout le bois mort, les branches qui se croisent et celles qui densifient trop la couronne. Les grandes plaies de taille sont évitées autant que possible, car les cerisiers peuvent réagir de façon sensible à une taille sévère. La taille en hiver et au début du printemps est moins conseillée en raison du risque accru d'infections et de gommose. Chez les jeunes arbres, construisez une couronne équilibrée et ne corrigez ensuite que lorsque c'est nécessaire pour la forme, la sécurité ou la pénétration de la lumière.