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- PRUNIER 'THE CZAR' SCION D'UN AN
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Prune bleu-pourpre précoce
Prunus domestica 'The Czar' porte des prunes bleu-pourpre foncé recouvertes d'une légère pruine. La chair vert-jaune est ferme et juteuse, d'une saveur douce et sucrée avec une légère pointe acidulée. Les fruits peuvent être consommés frais, mais conviennent aussi à la confiture, à la compote et à la pâtisserie.
Dans les conditions belges, la cueillette commence généralement à partir de la fin juillet ou du début août. Le moment adéquat varie selon l'emplacement et le temps estival. Pour la consommation fraîche, les fruits peuvent mûrir complètement sur l'arbre ; pour la transformation, ils peuvent être cueillis un peu plus fermes.
Pollinisation et forme du produit
'The Czar' est autofertile et peut donc former des fruits sans seconde variété de prunier. Un prunier fleurissant en même temps dans les environs peut augmenter la nouaison. En cas de charge abondante, un éclaircissage précoce peut aider les fruits restants à mieux grossir et limiter la surcharge des jeunes branches.
Un scion d'un an est un jeune arbre fruitier d'un an qui doit encore être formé. Les dimensions finales sont également déterminées par le porte-greffe et le mode de taille choisi. Si vous souhaitez conduire l'arbre en forme étroite, vous devez attacher progressivement les branches principales et corriger la forme chaque année.
Emplacement et taille
Plantez ce prunier de préférence au soleil, dans un sol riche et fertile, bien perméable. Un ensoleillement suffisant favorise la maturation et la saveur des fruits. Arrosez les jeunes arbres pendant les périodes sèches et maintenez le sol autour du tronc libre de végétation concurrente.
Limitez la taille à ce qui est nécessaire pour construire une forme équilibrée et ouverte. Taillez les pruniers de préférence pendant la période de croissance ou peu après la récolte et choisissez pour cela un temps sec. Éliminez surtout les branches endommagées, qui se croisent et qui poussent vers l'intérieur.
Bestellen
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Couleur de la prune | Bleu, Rose/rouge |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
