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- PRUNIER 'REINE CLAUDE D'OULLINS' HAUTE-TIGE
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Grande prune Reine Claude juteuse
Prunus domestica 'Reine Claude d'Oullins' porte de grandes prunes presque rondes qui passent du vert-jaune au jaune doré. La chair jaune est très juteuse et douce et sucrée, avec un léger arôme. Les fruits conviennent comme prunes de table et pour la transformation en confiture, compote ou pâtisserie.
Les prunes se récoltent généralement en août. Elles ne mûrissent pas toujours en même temps, de sorte que plusieurs passages de récolte peuvent être nécessaires. Laissez les fruits mûrir suffisamment : les prunes cueillies trop tôt restent plus acides et développent moins d'arôme. La durée de conservation est limitée.
Pollinisation et croissance
'Reine Claude d'Oullins' est autofertile et peut donc former des fruits sans une seconde variété de prunier. Un prunier fleurissant au même moment à proximité peut améliorer la nouaison et le rendement. 'Victoria' et 'Reine Claude d'Althan' entrent en ligne de compte à cet effet.
La variété pousse vigoureusement et forme, en haute-tige, une couronne ample sur un tronc nu de 2,20 m. Cette forme de produit convient donc surtout à un grand jardin ou à un verger. Les jeunes arbres peuvent avoir besoin de quelques années avant de produire abondamment.
Emplacement et entretien
Plantez ce prunier de préférence en plein soleil, dans un sol riche et fertile et bien drainé. La mi-ombre est tolérée, mais un ensoleillement et une chaleur suffisants favorisent la maturation et la saveur. Évitez les sols longtemps détrempés.
Taillez un prunier de préférence pendant l'été et par temps sec. Limitez l'intervention à l'élimination des branches mortes, qui se croisent ou qui poussent vers l'intérieur, et conservez une couronne aérée. Comme la variété pousse vigoureusement, un espace suffisant entre les branches charpentières est important.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Jaune |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
