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Prune reine-claude vert-jaune sucrée
Prunus domestica 'Reine Claude Crottée' porte de petites prunes rondes à la peau vert-jaune, parfois ponctuée de rose à rouge-violet du côté ensoleillé. La chair verdâtre est juteuse, franchement sucrée et finement aromatique. Les fruits se consomment volontiers frais, mais peuvent aussi être transformés en tartes et en compote.
En Belgique, la récolte se situe généralement entre fin août et la mi-septembre. Le moment précis varie selon l'emplacement et le temps pendant la saison de croissance.
Floraison et pollinisation
La floraison blanche, légèrement parfumée, apparaît habituellement dans la deuxième moitié d'avril. 'Reine Claude Crottée' n'est pas autofertile et a besoin d'une autre variété de prunier à floraison chevauchante. 'Reine Claude d'Althan' et 'Reine Claude d'Oullins' sont notamment des pollinisateurs adaptés.
Emplacement et entretien
Plantez ce prunier en plein soleil dans un sol bien drainé, neutre à légèrement calcaire. Un emplacement dégagé favorise le mûrissement des fruits, mais évitez les sols où l'eau stagne longtemps pendant les périodes humides.
Le cultivar a une croissance moyennement vigoureuse et forme naturellement des branches lourdes qui peuvent s'ouvrir davantage par la suite. Taillez les pruniers avec modération et de préférence par temps sec pendant la période de croissance. Le scion d'un an livré est une jeune forme d'arbre qui peut encore être conduite et构 formée ; la taille finale est aussi déterminée par le porte-greffe et le mode de taille choisi.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Jaune |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
