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- PRUNIER 'REINE CLAUDE CONDUCTA' DEMI-TIGE
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Prune de dessert sucrée et aromatique
En Belgique, 'Reine Claude Conducta' est généralement utilisé comme nom pour 'Reine Claude d'Althan'. La variété porte des prunes de calibre moyen, presque rondes, à la peau rouge violacé à pourpre et recouverte d'une légère pruine. La chair jaunâtre est très juteuse, sucrée et finement aromatique. Les fruits conviennent surtout pour être consommés frais, mais peuvent aussi être transformés en confiture, compote et pâtisserie.
Les prunes sont généralement prêtes à être cueillies vers fin août à début septembre. Par temps d'été variable et humide, les fruits mûrs peuvent éclater. Les prunes endommagées sont de préférence cueillies rapidement, car elles sont plus sensibles à la pourriture des fruits et aux dégâts causés par les guêpes.
Pollinisation et croissance
Ce prunier n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, une autre prune dont la période de floraison se chevauche est nécessaire. L'arbre a une croissance moyenne à assez forte et peut former des branches assez dressées. Une couronne suffisamment aérée améliore la pénétration de la lumière et aide les fruits à mûrir uniformément.
En demi-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 1,20 à 1,30 mètre. La taille finale de l'arbre est en outre fortement déterminée par le porte-greffe utilisé et par le sol. Un emplacement ensoleillé et un sol riche et fertile, bien drainé, offrent les meilleures conditions. Un sol longuement détrempé est moins adapté.
Entretien
Taillez un prunier de manière limitée et de préférence par temps d'été sec ou peu après la récolte. Enlevez surtout les branches mortes, celles qui se croisent et celles qui poussent fortement vers l'intérieur. Une taille d'hiver sévère est évitée, car les plaies de taille restent alors ouvertes plus longtemps et le risque d'infection par la maladie du plomb est plus grand.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
