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- PRUNIER 'PRUNE DE PRINCE' RGF DEMI-TIGE
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Petites prunes sucrées de type mirabelle
Prunus domestica 'Prune de Prince' RGF est une variété traditionnelle de la Gaume et de la Lorraine voisine. Les petits fruits ronds pèsent environ 12 grammes et sont couverts d'une peau bleu-noir dotée d'une pruine bien marquée. La chair vert-jaune est ferme, plutôt sèche et franchement sucrée. Le noyau se détache facilement.
Les prunes conviennent comme fruit de table, mais se prêtent surtout à la confiture, à la compote et à d'autres préparations. Grâce à leur chair ferme, elles se laissent également bien sécher. Les fruits mûrissent généralement à partir de fin septembre, sur une période d'environ deux semaines.
Floraison et croissance
'Prune de Prince' fleurit tôt et est autofertile. Une seconde variété de prunier n'est donc pas nécessaire pour la nouaison. Un temps défavorable pendant la floraison précoce peut toutefois limiter la pollinisation.
L'arbre forme des branches dressées et une couronne assez ouverte. En demi-tige, il présente un tronc nu de 1,20 à 1,30 mètre, surmonté de la couronne. Cette forme demande suffisamment d'espace pour permettre à la couronne de se développer et facilite la tonte ou une plantation basse sous l'arbre.
Emplacement
Plantez ce prunier à un endroit ensoleillé, dans un sol fertile et bien drainé. Un sol longtemps détrempé ou fortement compacté est mal supporté. Un emplacement aéré aide le feuillage et les fruits à sécher plus vite après la pluie.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
