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Grosses prunes jaunes sucrées
La prune ‘Ontario’ forme de gros fruits jaune-vert à jaunes, à chair jaunâtre. Les prunes sont juteuses et de goût majoritairement sucré. Elles conviennent surtout pour être consommées fraîches.
Les fruits mûrissent assez tôt, généralement vers le passage de juillet à août. Le bon moment de cueillette diffère selon la saison. Cueillez lorsque les fruits ont leur couleur typique, cèdent légèrement sous le doigt et se détachent facilement de la branche.
Pollinisation et emplacement
‘Ontario’ est autofertile et peut donc porter des fruits sans seconde variété de prunier. Une autre variété de prunier à floraison simultanée à proximité peut améliorer la nouaison. La floraison blanche apparaît habituellement en avril.
Plantez ce prunier de préférence au soleil, dans un sol riche et fertile et bien drainé. La mi-ombre est supportée, mais un ensoleillement suffisant favorise la maturation et le développement du goût. Évitez les sols longtemps détrempés.
La forme basse-tige est plus facile à récolter et à tailler qu'une haute-tige. La taille finale de l'arbre est aussi déterminée par le porte-greffe utilisé. Taillez les pruniers de façon limitée et de préférence après la récolte, par temps sec.
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| Pollinisation | Autofertile |
| Convient comme | Variété haute-tige |
| Couleur de la prune | Jaune |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.