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- PRUNIER 'JEFFERSON' BASSE-TIGE
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La prune 'Jefferson' forme des fruits de taille moyenne à grande, à la peau vert-jaune et souvent avec une rougeur ou de petites taches rouges. La chair jaune doré est juteuse, sucrée et aromatique. Les prunes conviennent à la consommation fraîche et peuvent également être transformées en confiture ou en fruits au sirop.
La récolte a généralement lieu dans la seconde moitié d'août ou au début septembre. Le bon moment de cueillette dépend de la météo et de l'emplacement. Pour la consommation fraîche, les fruits peuvent développer pleinement leur goût ; pour la transformation, ils peuvent être cueillis un peu plus fermes.
'Jefferson' fleurit tôt, habituellement en avril, avec des fleurs blanches. La variété n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, une autre prune européenne dont la période de floraison se chevauche est nécessaire. Un emplacement ensoleillé et quelque peu abrité favorise aussi bien la floraison que la maturation.
Plantez ce prunier dans un sol fertile et bien drainé. Un sol longtemps détrempé augmente le risque de problèmes racinaires. En basse-tige, la couronne débute près du sol, ce qui rend la taille et la récolte plus faciles d'accès. La taille finale de l'arbre est également déterminée par le porte-greffe utilisé et les conditions de croissance.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Jaune |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
