PRUNIER HAROMA (R) SCION D'UN AN

Prune bleu foncé à chair ferme

Prunus domestica 'Haroma' forme des prunes de taille moyenne à grande, de forme allongée, à la peau uniformément bleu foncé recouverte d'une pruine naturelle. La chair jaune doré prend plutôt une teinte orangée à pleine maturité. Elle reste ferme, est moyennement juteuse et ne développe son arôme caractéristique qu'à bonne maturité. Le noyau se détache alors aisément de la chair.

Les fruits conviennent comme fruits de table, mais gardent aussi suffisamment de tenue lors de la transformation en pâtisserie grâce à leur structure ferme. 'Haroma' mûrit dans la dernière partie de la saison des prunes, généralement peu avant les quetsches classiques à maturité tardive. Le moment exact de la récolte varie selon la météo estivale.

Croissance compacte et production précoce

'Haroma' présente naturellement une croissance plutôt faible et compacte, avec une bonne ramification et des rameaux fruitiers courts. L'arbre peut produire abondamment dès son jeune âge. En cas de nouaison importante, un éclaircissage à temps est utile : les prunes restantes grossissent davantage et le risque de surcharge des rameaux diminue.

Cette forme de scion d'un an nécessite un support permanent le long duquel la branche principale est conduite. Attachez la jeune pousse à temps et gardez les courts rameaux latéraux bien ordonnés. Taillez de préférence les pruniers pendant une période sèche en été ou peu après la récolte ; une taille d'hiver importante augmente le risque d'attaque par les plaies de taille.

Emplacement et pollinisation

Plantez ce prunier à un endroit ensoleillé dans un sol fertile et bien drainé. Un ensoleillement suffisant favorise le goût et la maturation. Évitez les sols où l'eau stagne longtemps en hiver.

'Haroma' est autofertile et peut donc former des fruits comme prunier isolé. Une variété de prunier à floraison simultanée dans les environs peut soutenir davantage la nouaison.