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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
De nombreuses variétés de pruniers sont autofertiles et produisent sans second arbre. La pollinisation croisée peut toutefois donner une récolte plus abondante et régulière. Certaines variétés ont absolument besoin d’un pollinisateur compatible. Chaque fiche produit indique si la variété est autofertile et quels pollinisateurs sont recommandés.
Hoewel ze allemaal tot de pruimen behoren, bestaan er duidelijke verschillen tussen de verschillende groepen.
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
Elke groep heeft zijn eigen smaak, textuur en toepassingen.
De onderstam bepaalt hoe krachtig een pruimenboom groeit en welke boomvorm mogelijk is.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
Oui, l’éclaircissage est conseillé pour de nombreuses variétés. Une surcharge donne des fruits plus petits, peut casser les branches et réduire la récolte suivante. Après la chute naturelle des jeunes fruits, retirez l’excédent en conservant environ une prune tous les 10 cm de rameau fruitier. Les fruits restants grossiront mieux et l’arbre produira plus régulièrement.
Selon la variété, la récolte s’étend du début juillet au début octobre. Les prunes précoces mûrissent en plein été ; les tardives se récoltent en septembre ou octobre. Elles ont meilleur goût lorsqu’elles mûrissent complètement sur l’arbre. La période de récolte figure sur chaque fiche produit pour vous aider à combiner plusieurs variétés.
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Informations importantes pour votre commande :
- Plants à racines nues : disponibles à partir de mi-novembre, après la chute des feuilles.
- Plants en motte : disponibles à partir de fin octobre, si les précipitations ont été suffisantes.
- Enlèvement à Wetteren : le vendredi de 14 h à 18 h.
- Enlèvement à Lochristi : le samedi de 8 h à 12 h.
- Livraison à domicile : actuellement uniquement en Belgique.