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- PRUNIER 'REINE CLAUDE D'OULLINS' DEMI-TIGE
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Grande Reine Claude juteuse
Prunus domestica 'Reine Claude d'Oullins' forme de grosses prunes rondes à la peau jaune-vert à jaune doré. La chair jaune est tendre et juteuse, avec une saveur sucrée à modérément sucrée et une touche de fraîcheur. Les fruits conviennent comme prune à croquer, mais peuvent aussi être transformés en confiture, compote et pâtisseries.
Dans les conditions belges, les prunes mûrissent généralement en août. Les fruits n'arrivent pas tous à maturité en même temps, si bien que la récolte s'étale le plus souvent sur plusieurs cueillettes. Ils ne se conservent que peu de temps et se dégustent ou se transforment donc de préférence peu après la cueillette.
Pollinisation et croissance
'Reine Claude d'Oullins' est autofertile et peut donc porter des fruits sans deuxième variété de prunier. Un autre prunier compatible dont la période de floraison se chevauche peut améliorer la nouaison et le rendement.
Chez cette forme demi-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 1,20 à 1,30 m. Cela rend l'entretien et la récolte plus accessibles que chez une haute-tige. La taille finale de l'arbre dépend aussi du porte-greffe utilisé, du sol et de la taille.
Emplacement et entretien
Plantez ce prunier de préférence au soleil, dans un sol riche et fertile, bien drainé. Une légère mi-ombre est tolérée, mais un ensoleillement suffisant favorise le mûrissement et la saveur des fruits. Évitez les sols longtemps humides.
Taillez les pruniers de préférence en été et par temps sec. Limitez l'intervention à la suppression des branches gênantes, croisées ou poussant vers l'intérieur, afin de conserver une couronne ouverte. Une taille d'hiver sévère est moins indiquée.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Jaune |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
