Notre stock pour la nouvelle saison de plantation est en cours de mise à jour. Les articles indiqués comme « en rupture de stock » pourraient être à nouveau disponibles prochainement.
- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUNIER 'ALTESSE DOUBLE' HAUTE-TIGE
- Pruimenbomen
Altesse Double, également connue sous le nom de quetsche d'Italie ou Prune de Liège, porte des prunes oblongues de taille moyenne à la peau bleu-violet foncé. La chair jaune est ferme et juteuse, avec un arôme léger. Grâce à sa structure ferme, cette quetsche convient particulièrement aux pâtisseries, confitures, compotes et pruneaux séchés. Les fruits peuvent également être consommés frais, mais ne se conservent que peu de temps.
En Belgique, la cueillette se situe généralement autour du début du mois de septembre. Cueillez les fruits lorsqu'ils sont entièrement colorés et que la chair est suffisamment juteuse au toucher. Comme la récolte ne se conserve pas longtemps, il est préférable de consommer ou de transformer les prunes rapidement.
Prunus domestica 'Altesse Double' est autofertile et peut donc porter des fruits sans une seconde variété de prunier. Un autre prunier fleurissant en même temps à proximité peut favoriser la nouaison.
Croissance et emplacement
En haute-tige, ce prunier forme une couronne plus large sur un tronc nu de 2,20 m. Prévoyez dès lors suffisamment d'espace, tant en hauteur qu'en largeur. L'arbre a une croissance moyennement vigoureuse et peut à terme atteindre environ 5 à 7 m de haut, selon le sol, le porte-greffe et la taille.
Choisissez un emplacement ensoleillé, de préférence abrité, avec un sol riche et fertile et bien drainé. Un sol longtemps détrempé ne convient pas aux pruniers. Taillez de préférence de manière limitée et par temps sec en été ; les grandes plaies de taille et la taille hivernale augmentent le risque d'infections.
Bestellen
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
