PRUNE-ABRICOT APRISALI HAUTE-TIGE

Des fruits sucrés à l'arôme d'abricot

'Aprisali' est une prune-abricot ou aprium : un croisement complexe entre l'abricot et la prune japonaise. Les fruits de taille moyenne ont une peau violet foncé et une chair rouge et juteuse. La saveur est sucrée et aromatique, dominée par le caractère de l'abricot avec une note plus douce de prune. Les fruits conviennent aussi bien à la consommation en frais qu'à la transformation.

En Belgique, la cueillette se situe généralement fin juillet ou début août. Le moment précis varie selon l'emplacement et la météo estivale. Laissez les fruits mûrir suffisamment sur l'arbre pour qu'ils développent pleinement leur arôme.

Emplacement et floraison

Plantez cette prune-abricot à un endroit chaud, ensoleillé et abrité, dans un sol bien drainant. La floraison commence tôt au printemps. Les fleurs ouvertes peuvent donc subir des dégâts lors des gelées nocturnes tardives, même si l'arbre lui-même passe bien l'hiver. Évitez un endroit bas où l'air froid stagne.

Aprisali est autofertile, comme les abricots.

La haute-tige comme forme

Chez cette haute-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 2,20 m. Il y a donc plus d'espace libre sous la couronne que chez une basse-tige ou une demi-tige. La hauteur finale de l'arbre dépend aussi du porte-greffe utilisé, du sol et de la taille. Munissez une jeune haute-tige d'un solide tuteur lors de la plantation et maintenez le pied de l'arbre suffisamment humide pendant les périodes sèches.