- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUNIER 'STE CATHARINE' RGF BASSE-TIGE
- Pruimenbomen
Zoete, laat rijpende pruim
Pruimenboom 'Ste Catharine' RGF draagt middelgrote, langwerpige geelgroene pruimen met een natuurlijke waslaag. Het groenige vruchtvlees is sappig en wordt uitgesproken zoet wanneer de vruchten volledig aan de boom rijpen. De steen zit vrij vast in het vruchtvlees. De pruimen zijn vooral geschikt voor verse consumptie.
De oogst valt laat in het seizoen en verloopt doorgaans gespreid over september en begin oktober. Rijpe vruchten blijven redelijk goed aan de boom hangen. Wie ze langer laat narijpen, krijgt een zoetere smaak, al kan het vruchtvlees rond de steel dan wat indrogen.
De boom groeit matig sterk en vormt een vrij open kroon met opgaande takken. Hij bloeit laat en is zelfbestuivend, zodat één boom vruchten kan dragen. Bij een zware vruchtzetting is tijdig dunnen aangewezen: dit ondersteunt de vruchtmaat en beperkt de belasting van de takken.
Als laagstam blijven de vruchten en gesteltakken gemakkelijker bereikbaar voor pluk, snoei en controle. De uiteindelijke boomgrootte hangt mee af van de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Plant deze pruimenboom op een zonnige plaats in een voedzame, voldoende doorlatende bodem die tijdens de vruchtontwikkeling niet langdurig uitdroogt.
'Ste Catharine' is een traditioneel ras uit Wallonië dat via het RGF-programma opnieuw verspreid werd. Door de late rijping kunnen de vruchten tijdens de laatste weken langer blootstaan aan pruimenmot. Controle van afgevallen en aangetaste vruchten helpt de plaagdruk te beperken.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Jaune |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.