- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUNIER HAROMA (R) BASSE-TIGE
- Pruimenbomen
Aromatische pruim voor vers gebruik en verwerking
Prunus domestica 'Haroma' vormt middelgrote tot grote, langwerpige pruimen. Het goudgele vruchtvlees kleurt bij volledige rijpheid meer oranje en is stevig, matig sappig en goed van smaak. De vruchten zijn geschikt als handfruit en behouden voldoende structuur voor gebak en andere bereidingen.
In België valt de oogst doorgaans in de late zomer tot vroege herfst. Het juiste plukmoment hangt af van de standplaats en het weer. Laat de vruchten voldoende rijpen voor hun beste aroma.
Groei en vruchtzetting
'Haroma' groeit eerder zwak en compact, met een goede vertakking en kort vruchthout. Het ras kan al jong rijk en regelmatig dragen. Bij een zware vruchtzetting is tijdig dunnen aangewezen: zo worden de overblijvende pruimen groter en wordt overbelasting van de takken beperkt.
Deze pruimenboom is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede pruimenras vruchten vormen. Kruisbestuiving door een ander gelijktijdig bloeiend ras kan de vruchtzetting verder ondersteunen.
De laagstamvorm heeft een laag aangezette kroon, waardoor plukken, dunnen en snoeien gemakkelijker bereikbaar blijven. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de onderstam, de bodem en de snoei.
Standplaats en verzorging
Plant 'Haroma' bij voorkeur op een zonnige plaats in voedzame, goed doorlatende grond. Voldoende zon bevordert de rijping en smaak. Vermijd een bodem die langdurig nat blijft. Snoei pruimenbomen beperkt en bij voorkeur tijdens een droge periode in de zomer of kort na de oogst.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.