- Tous les produits
- Sierplanten
- Bijenplanten
- PRUNIER 'BÜHLER FRÜHZWETSCHE' BASSE-TIGE
- Bijenplanten
Vroege blauwe kwets
Prunus domestica 'Bühler Frühzwetsche' draagt middelgrote, langwerpige tot ovale vruchten met een donkerblauwe schil en een blauwgrijze waslaag. Het geelgroene vruchtvlees is sappig, zoet-aromatisch en licht fris van smaak. Bij rijpe vruchten laat de steen doorgaans gemakkelijk los.
De pruimen rijpen in België gewoonlijk vanaf eind juli of begin augustus, afhankelijk van de standplaats en het zomerweer. Ze zijn geschikt als handpruim, maar komen ook goed tot hun recht in gebak, confituur en compote.
Bestuiving en laagstamvorm
'Bühler Frühzwetsche' is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede pruimenras vruchten vormen. Een andere compatibele pruimenboom met een overlappende bloei kan de vruchtzetting ondersteunen. De witte bloemen verschijnen doorgaans in april en kunnen door bijen en andere bestuivende insecten bezocht worden.
Bij deze laagstamvorm begint de kroon lager bij de grond. Dat maakt plukken en snoeien gemakkelijker, maar betekent niet automatisch dat de boom klein blijft. De uiteindelijke omvang wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem, de snoei en de groeiplaats.
Standplaats en bodem
Plant deze pruimenboom bij voorkeur in de zon; lichte halfschaduw wordt verdragen. Een zonnige, warme plaats bevordert de afrijping en smaakontwikkeling. De bodem moet voedzaam, voldoende vochthoudend en goed doorlatend zijn. Langdurig natte grond verhoogt het risico op wortelproblemen.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.