- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUNIER 'BLEUE DE BELGIQUE' HAUT-TIGE
- Pruimenbomen
Donkerblauwe pruim voor vers gebruik en verwerking
Prunus domestica 'Bleue de Belgique' draagt middelgrote tot grote pruimen met een donkerblauwe schil en een natuurlijke waslaag. Het geelgroene vruchtvlees is stevig en sappig, met een zoete smaak en een licht frisse toets. De vruchten zijn geschikt om vers te eten en kunnen ook worden verwerkt tot confituur, compote of gebak.
De oogst valt in de late zomer. Pluk de vruchten zodra ze volledig gekleurd zijn, licht meegeven en gemakkelijk van de vruchtsteel loskomen. Rijpe pruimen zijn beperkt houdbaar en worden daarom het best snel gegeten of verwerkt.
Bestuiving en groei
Voor een betrouwbare vruchtzetting is kruisbestuiving met een gelijktijdig bloeiende pruimenboom aangewezen. 'Opal' en 'Victoria' worden hiervoor vaak gebruikt. De witte bloesem verschijnt doorgaans in april en kan door late nachtvorst worden beschadigd.
Bij deze hoogstam begint de kroon op een stamhoogte van 2,20 m. De boom heeft daardoor meer ruimte nodig dan een halfstam of laagstam en komt vooral tot zijn recht in een ruime tuin of boomgaard.
Standplaats en verzorging
Plant 'Bleue de Belgique' bij voorkeur in de volle zon, zodat de pruimen goed kunnen rijpen. Lichte halfschaduw wordt verdragen, maar kan de rijping vertragen. De bodem moet voedzaam en goed doorlatend zijn. Langdurig natte grond is ongeschikt voor pruimenbomen.
Snoei bij voorkeur na de oogst en tijdens droog weer. Beperk de snoei tot het verwijderen van beschadigde, kruisende of naar binnen groeiende takken. Zo blijft de kroon voldoende open zonder een sterke reactie met veel nieuwe scheuten uit te lokken.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.