- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUNIER 'BLEUE DE BELGIQUE' DEMI-TIGE
- Pruimenbomen
Donkerblauwe dessertpruim
Prunus domestica 'Bleue de Belgique' is een oud Belgisch ras met middelgrote tot grote, ronde tot ovale pruimen. De donkerblauwe schil draagt een lichte waslaag. Het geelgroene vruchtvlees is stevig en sappig, met een overwegend zoete smaak en een licht frisse toets. De vruchten zijn vooral geschikt als dessertpruim.
De pluk valt in Belgische omstandigheden doorgaans in augustus. Niet alle pruimen rijpen tegelijk, waardoor gespreid plukken aangewezen is.
Bestuiving en groei
'Bleue de Belgique' vraagt kruisbestuiving voor een goede vruchtzetting. Plant daarom een andere pruim met een overlappende bloeitijd in de omgeving. Onder meer 'Opal' en 'Victoria' worden hiervoor gebruikt. De witte bloemen verschijnen gewoonlijk in april.
Als halfstam heeft deze boom een kale stam van 1,20 tot 1,30 meter met daarboven de kroon. Daardoor blijft de ruimte onder de kroon gedeeltelijk bruikbaar, terwijl het fruit nog redelijk bereikbaar blijft. De uiteindelijke boomhoogte hangt mede af van de onderstam, bodem en snoei, maar ligt doorgaans tussen 2 en 5 meter.
Standplaats en snoei
Een zonnige plaats geeft de beste rijping en vruchtkwaliteit. Halfschaduw wordt verdragen, maar kan de opbrengst en zoetheid verminderen. Kies een voedzame, voldoende vochthoudende maar goed doorlatende bodem; langdurig natte grond is ongeschikt.
Snoei pruimenbomen bij voorkeur tijdens de zomer of kort na de oogst, op een droge dag. Beperk de snoei tot het verwijderen van beschadigde, kruisende of naar binnen groeiende takken. Een luchtige kroon laat meer licht bij de vruchten en verkleint de kans op takbreuk bij een zware dracht.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.