- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- PRUNIER 'ANNA SPÄTH' DEMI-TIGE
- Pruimenbomen
Pruimenboom Prunus domestica 'Anna Späth' draagt tamelijk grote, ovaalronde pruimen met een roodblauwe tot blauwachtige schil. Het geelgroene vruchtvlees is sappig en smaakt zoet tot licht zuur. De vruchten zijn vooral geschikt als handpruim, maar kunnen ook in de keuken worden verwerkt.
De oogst valt doorgaans in september. In een koel groeiseizoen kunnen de vruchten wat later rijpen. Pluk ze wanneer ze volledig gekleurd zijn en bij lichte druk enigszins meegeven.
'Anna Späth' is zelffertil maar plant voor een optimale vruchtzetting een andere, gelijktijdig bloeiende pruimenboom in de omgeving. De bloei valt gewoonlijk in april.
Deze halfstam heeft een kale stam van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter, met daarboven de kroon. De vorm vraagt meer ruimte dan een laagstam, maar laat onder de kroon voldoende plaats voor onderhoud. Plant bij voorkeur in de zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem. Vermijd langdurig natte grond.
Snoei pruimenbomen beperkt en bij voorkeur tijdens droog zomerweer of kort na de oogst. Verwijder vooral dood, beschadigd en kruisend hout. Een open kroon bevordert de lichtinval en laat het blad na regen sneller opdrogen.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Bleu |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.