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Poire de table précoce pour août
Pyrus communis 'Précoce de Trévoux' produit des poires vert-jaune à jaunâtres qui se colorent parfois de rouge du côté ensoleillé. La chair jaune blanchâtre est juteuse, fraîche et légèrement sucrée, avec un arôme plutôt doux. Les fruits conviennent surtout comme poire de table, mais peuvent aussi être transformés en compote ou en jus.
En Belgique, la récolte commence généralement à partir de la mi-août. Cueillez les poires peu avant qu'elles ne soient complètement mûres sur l'arbre et laissez-les mûrir à l'intérieur si nécessaire. Les fruits récoltés trop tard deviennent rapidement farineux. Il s'agit d'une poire d'été précoce à durée de conservation naturelle limitée.
Pollinisation et croissance
'Précoce de Trévoux' fleurit tôt et n'est pas autofertile. Une autre variété de poirier fleurissant à la même période est nécessaire pour une bonne nouaison. L'arbre a d'abord une vigueur moyenne et forme une couronne ramifiée.
En basse-tige, la couronne reste mieux accessible pour la cueillette, la taille et un éventuel éclaircissage des fruits. Les dimensions finales sont également déterminées par le porte-greffe, le sol et la taille. Un emplacement ensoleillé et abrité, sur un sol riche et fertile, bien drainé, favorise la qualité des fruits.
Taille et points d'attention
Les fruits se forment notamment sur les lambourdes et le jeune bois fruitier. Évitez donc une taille annuelle trop sévère. Éclaircissez surtout les branches trop denses ou vieillies et veillez à une lumière et une aération suffisantes dans la couronne. En cas de nouaison abondante, un éclaircissage des fruits peut être nécessaire pour permettre aux poires restantes de mieux grossir.
Bestellen
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
