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- POMMIERSBOOM 'WINTERRAMBOUR' DEMI-TIGE
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Grande pomme de garde pour la transformation
Le pommier Malus domestica 'Winterrambour' produit de grandes pommes avec une couleur de fond jaune pâle à jaune et des stries rouge foncé du côté ensoleillé. La chair blanc-jaune est ferme, juteuse et agréablement sucrée-légèrement acidulée. En raison de son arôme plutôt discret, cette variété est surtout utilisée pour la compote de pommes, les pâtisseries et le jus.
Les pommes se cueillent généralement en octobre. Les fruits sains et non endommagés peuvent être conservés jusque vers janvier dans un espace de conservation frais, sombre et hors gel.
Vigueur et pollinisation
'Winterrambour' pousse vigoureusement et se développe en un arbre de verger imposant. En demi-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu d'environ 1,20 à 1,30 mètre. En raison de sa forte croissance, suffisamment d'espace est nécessaire pour former une couronne large et aérée.
Cette variété a besoin d'un autre pommier avec une période de floraison correspondante pour une nouaison fiable. En cas de récolte abondante, les branches peuvent être sollicitées par le poids des grandes pommes. Éclaircir les fruits à temps et soutenir les branches lourdement chargées aide à prévenir la casse des branches.
Emplacement et entretien
Plantez ce pommier de préférence au soleil, dans un sol fertile qui retient suffisamment l'humidité mais ne reste pas durablement humide. Taillez surtout pour garder la couronne ouverte et pour éliminer les branches mortes, croisées ou poussant fortement vers l'intérieur.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
