POMMIERSBOOM 'REINETTE EVAGIL' RGF HAUT-TIGE

Pomme belge au fin arôme

Malus domestica 'Reinette Evagil' est une ancienne variété de pomme belge. Les fruits, de taille moyenne à petite, ont une peau vert-jaune à jaune, souvent avec une légère teinte rose-orangé du côté ensoleillé. La chair blanche est fine, croquante à mi-tendre et moyennement juteuse. La saveur est sucrée avec une légère pointe acidulée et un arôme fin prononcé.

Les pommes conviennent avant tout comme fruits de table, mais conservent aussi une bonne valeur d'utilisation à la cuisson et au four. La cueillette se situe généralement dans la première quinzaine de septembre. Il est important de récolter à temps, car les fruits mûrs ont tendance à tomber. Dans un lieu de conservation frais, ils restent généralement utilisables jusqu'en octobre ; en chambre froide, la période de conservation peut s'étendre jusqu'à décembre environ.

Croissance et pollinisation

L'arbre a une vigueur moyenne et développe à terme une couronne ouverte, largement étalée, avec de longues charpentières. Cette haute-tige possède un tronc nu d'environ 2,20 mètres jusqu'à la couronne et demande de ce fait suffisamment d'espace. Cette forme convient surtout à un grand jardin ou à un verger.

'Reinette Evagil' fleurit en mi-saison et nécessite un autre pommier à floraison chevauchante pour une nouaison fiable. Parmi les pollinisateurs adaptés figurent 'Radoux', 'La Paix', 'Président Roulin' et 'Grenadier'. La variété peut elle-même servir de pollinisateur pour des variétés de pommiers diploïdes du même groupe de floraison.

Emplacement et points d'attention

Plantez ce pommier de préférence à un endroit ensoleillé, dans un sol suffisamment profond et bien drainé. En sol lourd, la sensibilité au chancre des arbres fruitiers peut augmenter. La sensibilité à la tavelure reste généralement limitée, mais une attaque d'oïdium, de moniliose et de chancre est possible. Certaines années, les fruits mûrs peuvent éclater autour de la cavité pistillaire.