POMMIERSBOOM 'REINETTE DE WALEFFE' RGF HAUT-TIGE

Pomme de dessert ferme avec une bonne aptitude à la conservation

Malus domestica 'Reinette de Waleffe' est une ancienne variété de pomme belge de Vieux-Waleffe. Les fruits jaunâtres prennent une teinte orangée du côté ensoleillé. La chair blanche est fine, ferme et juteuse, avec un rapport équilibré entre le sucre et l'acidité et un arôme raffiné. La chair ne devient pas rapidement farineuse à la conservation.

Les pommes se cueillent généralement en octobre. Elles conviennent comme pomme de table et pour une utilisation en cuisine. Dans un local de conservation frais, hors gel et suffisamment humide, les fruits intacts restent utilisables jusque vers mars.

Pollinisation et croissance

'Reinette de Waleffe' fleurit assez tard et a besoin d'une autre variété de pomme avec une période de floraison qui se chevauche pour une bonne nouaison. En raison de la qualité limitée de son pollen, cette variété n'est elle-même pas un pollinisateur fiable pour d'autres pommiers.

La variété convient traditionnellement à la culture en haute-tige. Chez Calle Plant, cette forme a une hauteur de tronc de 2,20 m, mesurée jusqu'à la couronne. Prévoyez suffisamment d'espace pour le développement d'une couronne d'arbre fruitier à part entière.

Emplacement et points d'attention

Plantez ce pommier de préférence au soleil, dans un sol riche et fertile mais bien perméable. Les emplacements froids et longtemps humides conviennent moins bien, car le risque de chancre des arbres fruitiers y augmente. La variété est généralement peu sensible à la tavelure sur les fruits, mais l'oïdium et le chancre des arbres fruitiers demandent de l'attention. Chez les jeunes arbres, le bitter pit peut apparaître dans les fruits.