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- POMMIERSBOOM 'PINOVA' DEMI-TIGE
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Pomme à couteau croquante avec une pointe d'acidité douce
Le pommier Malus domestica 'Pinova' porte des pommes de calibre moyen à la couleur de fond vert-jaune et à la coloration rouge ou aux fines stries. La chair est juteuse et croquante. Le goût est majoritairement sucré, complété par une pointe d'acidité légère. Les fruits conviennent surtout comme pomme à couteau.
En Belgique, la cueillette se situe généralement en septembre. Le bon moment de cueillette dépend de l'emplacement et du déroulement de l'été. Pour un bon développement du goût, 'Pinova' a besoin de suffisamment de soleil. Une couronne ouverte laisse passer davantage de lumière jusqu'aux fruits et aide le feuillage à sécher plus vite.
Pollinisation et croissance
'Pinova' peut former des fruits sans deuxième variété de pomme, mais l'autopollinisation est plutôt moyenne. Une autre variété de pomme à floraison simultanée dans les environs peut améliorer la nouaison. L'arbre a une vigueur moyenne et est reconnu pour sa production régulière lorsque croissance, taille et production de fruits restent en équilibre.
Dans cette demi-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu d'environ 1,20 à 1,30 mètre. La hauteur finale totale est également déterminée par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille, mais se situe généralement autour de 3 à 5 mètres. Cette forme demande donc suffisamment d'espace pour une couronne durable.
Emplacement et entretien
Plantez 'Pinova' dans un endroit ensoleillé, dans un sol riche et fertile, bien drainé. Une taille d'été peut aider à supprimer les pousses trop denses et à amener plus de lumière et d'air dans la couronne. Le cultivar peut être légèrement sensible à l'oïdium. Une couronne aérée et un emplacement où le feuillage sèche facilement limitent la pression d'infection.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
