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Pomme de garde ferme au goût aigre-doux
Le pommier (Malus domestica) ‘Pilot’ porte des pommes vert-jaune avec une coloration rouge à rouge orangé. La chair blanc-jaune est ferme, croquante et juteuse, avec un goût aigre-doux équilibré. Les fruits conviennent à la consommation fraîche et à la transformation en compote.
Les pommes se cueillent généralement en septembre ou en octobre. ‘Pilot’ est surtout intéressante comme pomme de garde : des fruits sains et intacts se conservent assez longtemps dans un endroit frais et à l'abri du gel.
Pollinisation et emplacement
‘Pilot’ n'est pas autofertile. Pour une bonne nouaison, une autre variété de pomme dont la floraison en avril ou en mai se chevauche suffisamment est nécessaire. Un emplacement ensoleillé favorise la floraison, la nouaison et la coloration des pommes. La mi-ombre est tolérée, mais peut réduire le rendement et la qualité des fruits.
Plantez l'arbre dans un sol riche et fertile, bien drainé, qui ne reste pas humide de façon prolongée. Un approvisionnement régulier en eau est surtout important durant les premières années et pendant les périodes sèches.
Scion d'un an
Un scion d'un an est un jeune arbre fruitier d'un an dont la couronne est encore peu formée. Cette forme de produit permet de构 construire soi-même les charpentières dès le départ. La taille finale de l'arbre est surtout déterminée par le porte-greffe utilisé ainsi que par la taille et la formation ultérieures.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
