POMMIERSBOOM 'LA PAIX' RGF HAUT-TIGE

Pomme de table croquante rouge foncé

Le pommier ‘La Paix’ produit des pommes de calibre moyen, de forme conique élancée, à la peau lisse qui prend une couleur rouge foncé à rouge vin lorsque l'exposition est bonne. La chair blanche est croquante et juteuse. La saveur est aromatique et sucrée, avec une légère pointe d'acidité. ‘La Paix’ convient donc surtout comme pomme de table.

Les pommes sont généralement bonnes à cueillir de la seconde moitié de septembre au début d'octobre. Elles se consomment durant l'automne et se conservent en général bien jusqu'à fin novembre dans des conditions fraîches et adaptées. La variété est réputée pour une production régulière.

Pollinisation et forme haute-tige

‘La Paix’ n'est pas autofertile. Pour une bonne nouaison, un autre pommier dont la période de floraison se chevauche est nécessaire. La présence suffisante d'insectes pollinisateurs et un temps favorable pendant la floraison jouent également un rôle.

Sur cette haute-tige, la couronne débute au-dessus d'un tronc nu d'environ 2,20 m. L'arbre demande donc plus d'espace qu'une basse-tige ou une demi-tige et convient surtout à un grand jardin ou à un verger. Le développement final de la couronne dépend aussi du porte-greffe, du sol et de la taille.

Plantez l'arbre de préférence au soleil, afin que les fruits puissent bien mûrir et se colorer. La mi-ombre est tolérée, mais peut limiter la qualité et la coloration des fruits. Un sol perméable, sans eau stagnante prolongée, est recommandé.